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固镇县重视传统优势食物产区培养及地方特征食物工业高质量开展，不断做强做优食物工业，绿色食物工业已成为该县主导工业之一，为“制作强县”建造不断奉献新动能。
打通工业链条。加强作业专班建造，强化“双招双引”及优质企业培养，集聚生态农产品、糖醇、肉食物加工及油脂出产等上下流规上工业公司22家，2023年1—11月完成产量55亿元，估计年产量可达60亿元，推动绿色食物工业链高质量开展。
打造特征品牌。“红花”牌非发酵豆制品、“绿悦”牌食用植物油（全精粹）等取得省名牌产品。“仲兴”种羊、“玉鹏”蔬菜干制品、“皖花”非发酵豆制品、“任桥安师傅”酱卤肉制品取得蚌埠市知名品牌。培养市级名优农产品30个，“姐妹厨房”牌鸡肉、“桂柳”牌切割鸭、“连龙”牌花生等品牌产品热销全国。
强化演示带动。快速推动食物制作业质量管理和诚信管理体系建造，活跃培养打造一批诚信优质食物企业。安徽中粮油脂有限公司获评第六届蚌埠市人民政府质量奖，蚌埠大成食物有限公司获评第六届蚌埠市人民政府质量奖提名奖，食物制作业企业培养成效显著。（王雪梅 张扬）
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