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荆楚网音讯（通讯员唐永刚）近来，部分网络、新闻媒体报道了“周黑鸭”公司产品有多种食物添加剂的问题，武汉市质量技术监督局对此分外的注重，5月24日派员到湖北周黑鸭食物有限公司进行现场查看，并查阅了相关分局日常监管的档案资料，以为“周黑鸭”产品契合国家标准。
早在2011年，武汉市质监局就对该公司产品做了6批次专项监督查看，查验陈述标明该公司产品均契合国家标准《熟肉制品卫生标准》（GB 2726-2006）、《酱卤肉制品》（GB/T 23586-2009）以及《肉制品产品质量监督查看施行标准》（CCGF 113-2010）的要求。
“周黑鸭”企业首要从事酱卤鸭产品出产，于2012年头从江岸区搬迁至东西湖区，食物出产许可证编号为QS4201 0401 0108。查询中，执法人员依照质检总局《食物出产加工公司执行质量安全主体职责监督查看规则》(总局公告2009年第119号)，对该公司的质料进货、出产的悉数进程及出厂查验等环节进行了监督查看。其间，要点查看了该公司的原辅料库和配料间及原辅料投料口，查阅并提取了原辅料的进货及库存记载，其库存与原辅资料台账相符，库存的原辅料为“白砂糖、味精、鸡精、食用碘盐、酱油、白酒、辣椒、花椒及其他天然香辛料”等。在以上出产现场及原辅料库未见焦糖色素、安赛蜜、花椒精、辣椒精、乙基麦芽酚等食物添加剂；也未见其他着色剂、甜味剂、防腐剂、增香剂；其天然香辛料在卫生部发布的食药两用名单和国家标准《香辛料和调味品称号》（GB/T 12729.1-2008）所规则的68种香辛料和调味品规模以内。执法人员对其库存的2批次酱卤鸭脖和鸭翅产品做了现场抽样，现在正在查验进程中。
2012年5月24 日下午，执法人员查阅了该公司地点辖区的江岸、东西湖质监分局对“周黑鸭”公司施行的“证”后监管、巡查、年审及食物添加剂专项查看的原始记载，其记载均未发现该公司有运用着色剂、甜味剂、防腐剂、增香剂等食物添加剂的行为。
