“带肉扇骨”“元宝肉”“叉骨”“腓脊骨”，猪肉的各种叫法让人目不暇接。近来，商场监管总局环绕肉类职业等民生范畴，会集发布一批重要国家规范。

  《畜禽肉切割作业规程 猪肉》国家规范，一致职业界叫法纷歧的“带肉扇骨”“元宝肉”“叉骨”“腓脊骨”等部分产品的界说，清晰质料和切割车间要求，以及切割程序和要求等，有用进步国内猪肉切割技能水平，推进肉类职业健康开展。《冷却肉加工技能方面的要求》国家规范，对“冷却肉”的界说进行界定，清晰冷却肉出产的全过程要求、冷却加工操控要求及不同环节产品的温度操控要求等，进步我国冷却肉产品出产加工技能水平，保证产品优质优价。《畜禽肉品质检测 近红外法公例》国家规范，规范运用近红外法对畜禽肉进行细心的检测的技能原理、仪器要求、关键环节一致性要求和鉴定方法等，有助于进步我国畜禽肉品质检测技能水平。

  8月中旬，包含正邦、新期望在内的一批猪料、鸡料、鱼料产品齐齐上涨，一度引发职业重视。时隔不久，新一轮提价音讯再度传出。

  从8月26日~28日起，鸡鸭鱼猪饲料再次全面上涨，宣告提价的企业有新期望、海大、正邦、龙凤胎、安佑、通威、华港等。本次猪饲料提价起伏为50~150元/吨，其间民牧农大的“2018#/1001#及同层次浓缩料”更是大涨250元/吨。本轮提价主要是针对的是9月商场，但有饲料厂却在告诉中传递出“后续还会涨”的信息。

  “8月中旬生猪饲料价格就有过一波小幅调涨，但全体8月中下旬饲料的价格趋势是震动态势，不过本轮涨幅的确显着。”卓创分析师李素杰表明。

  浙江省农业乡村厅、浙江省开展和变革委员会等6部分日前联合下发《关于安稳和扩展优势产能促进生猪稳产稳供稳价的告诉》(下称《告诉》)，提出加速已开工现代化规划猪场建造、加强生猪全产业链建造、进一步安稳财务信贷支撑等，旨在构成长时间安稳的猪肉供给安全保证才能。

  《告诉》清晰，要以“保要点、保优势产能、保种猪”为要点，坚持“方针不变、力度不减、规范不降”，安稳现有生猪高水平质量的开展方针，加速已开工猪场建造，加速全产业链培养，构成长时间安稳的猪肉供给安全保证才能，更好满意人民群众消费需求。

  近来，在湖南省财务厅、慈利县人民政府的活跃推进与大连商品交易所的全力支撑下，大有期货有限公司联合南华期货股份有限公司，与中华联合财产保险股份有限公司协作的湖南省慈利县生猪价格险涣散项目第一期顺畅完毕，完结赔付。

  本期项目承保生猪数量16750头，对应生猪现货1675吨，为慈利县的55户饲养户供给3232.6万元的危险保证。项目总保费约117万元(其间农户自筹占比30%，省、县财务出资占比46.67%，交易所检验后将补助23.33%)，保费费率为3.63%，赔付金额约为116.4万元，赔付率高达110.2%。

  “高楼养猪”是近两年国内鼓起的现代化、集约化、智能化养猪新形式。再过一个月左右，崇明岛上一群“二师兄”就将搬进新建的高楼寓居。一个具有主动环控体系、主动给料体系、主动清粪体系、废弃物资源化使用体系等现代化饲养设备的“立体猪场”将正式投入使用。

  2020年8月，上海力行畜牧专业协作社按上海市都市现代农业开展要求，申报了都市现代农业开展专项项目。该项目占地面积21亩，总投资6000多万元，充沛的使用现有土地资源，选用高楼立体饲养形式，规划规划1350头母猪、年出栏生猪2.6万头。眼下，扩建项目还在紧锣密鼓地施工建造中。