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中心提示:2022年12月16日,丹麦食物、农业和渔业部发布10380号公告,即《肉类查验攻略》。
2022年12月16日,丹麦食物、农业和渔业部发布10380号公告,即《肉类查验攻略》。攻略主要内容有:合适运用的规模(人工养殖的猪、牛、羊、马、兔、禽类以及野生肉用动物的宰前宰后查验,包括出口肉类产品查验)、肉类查验术语、官方兽医和屠宰场查验技术人员的才能要求和责任分工、各类肉用动物及其产品宰前宰后查验程序、操作关键以及点评规矩、必要景象下(如置疑存在兽用化合物超支危险、致病微生物污染危险等状况)的取样送检程序、实验室查验要求、查验标识的运用上的要求等。该攻略自发布之日起收效。
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