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日前，工业与信息化部等十一部分联合发布了《关于培养传统优势食物产区和当地特征食物工业的辅导定见》，将打造一批全国闻名当地特征食物产品品牌和当地特征小吃工业化典型事例。在这版全新的“国家美食地舆”中，龙江“两大平原”的水稻和大豆、甜菜、黑蜂列入“特征农产品质料基地”专栏；婴幼配方乳粉、非转基因大豆制品列入“要点当地特征食物工业集群”专栏，成功打卡“国家队”。
据了解，《辅导定见》印发施行前，黑龙江省工业和信息化厅安排省内各市(地)工信局、相关行业协会等整理并汇总申报了2批次、10大品类的龙江当地特征食物工业集群，得到了工信部的充分肯定。主要有：哈尔滨红肠、婴幼儿配方乳粉(牛乳粉)、非转基因大豆制品(豆粉、豆酱、豆油等)、饮用水(天然苏打水)、俄式糕点(列巴、提拉米苏等)、齐齐哈尔烤肉(预制菜)、黑龙江大米、绥化鲜食玉米、宝清大白板(白瓜籽)和森林食物等。
至2022年末，全省选用“哈尔滨红肠”出产的根本工艺的企业已有50余家，总产值在90亿元左右。下一步，黑龙江省将以《辅导定见》为指引，演示带动全省食物制造业加速改变开展方法与经济转型，推进工业复兴开展再上一个新台阶，到2026年全省食物工业争夺完成盈余收入4500亿元，完成翻一番的方针。(记者孟薇薇)回来搜狐，检查更加多
