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东北网5月29日电 昨日，黑龙江省卫生厅发布了对哈尔滨市部分超市和饭馆出产、出售的酱卤肉制品的卫生抽检成果，合格产品占82%，还有6种产品被判定为不合格，原因均为大肠杆菌菌群超支。
据了解，按照卫生部对公共卫生要点监督查看的告诉，省卫生厅于3月19日—30日，对哈尔滨市部分超市和餐饮单位出售的定型包装、散装酱卤肉进行抽样检测。此次共抽检39份样品，对一切样品按照国家卫生标准做了检测，其中有6份产品在微生物项目的查验后，成果显现为大肠杆菌菌群超支。我国《熟肉制品卫生标准》中明确规定，酱卤肉的大肠杆菌菌群应控制在150MPN/100g以内，而在这些不合格产品中，有的产品中大肠杆菌菌群严峻超支竟达70多倍。
