法国制止植物性食物运用肉类称号:素牛排、素火腿等

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法国制止植物性食物运用肉类称号:素牛排、素火腿等

2024-03-04 动态资讯

  据环球网报导:法国政府2月27日发布最新政令,制止任何人或企业用肉类称号来指代彻底用植物蛋白(即素食肉)做成的食物。

  据报导,法国肉类职业长时刻诉苦称,比如“素牛排”“素排骨”“素火腿”等说法简单给顾客形成困惑。法国国会2018年就投票通过了相似禁令,政府也在2022年发布过相关政令,但被该国最高行政法院叫停,理由是该办法过于含糊。

  依据本次发布的修订政令,一些含有少数植物蛋白成分的肉类产品能持续运用肉类称号。其他违背政令的个人将被处以最高1500欧元的罚款,企业将被处以最高7500欧元的罚款。该政令将在发布后3个月正式施行。政令规则一年时刻作为过渡期,期间答应出售不符合相关规则的产品。