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我国质量新闻网讯 2023年5月30日，石家庄市栾城区商场监督管理局发布关于不合格食物核对处置成果的布告2022年第 LC2023006号。触及
依照有关要求，现将抽检发现的1批次不合格食物危险操控和处置状况布告如下：
产品名称：卤汤皮全国(酱卤肉制品)。被抽样单位：栾城区民清食物厂。出产日期：2023年3月3日。规格型号：计量称重。不合格项目：亚硝酸盐项目GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》
当事人上述行为违反了《河北省食物小作坊小餐饮小摊点管理法令》第十条第一款第六（项）的规则：“不得收购、寄存和运用亚硝酸盐，运用其他食物添加剂应当契合国家规范和规则”，根据《河北省食物小作坊小餐饮小摊点管理法令》第五十三条：“小作坊、小餐饮、小摊点违反本法令第十条规则，由县（市、区）人民政府食物药监管理部分责令改正；拒不改正的，处五百元以上一千五百元以下罚款；情节严重的，责令停产歇业，直至由原发证部分撤消登记证、刊出存案卡。”的规则，我局已于2023年4月11日送达了《责令改正通知书》，责令当事人当即改正违反法律规则的行为。现在我局已对该厂进行复查，该厂已对上述行为进行了改正，并将新出产的产品再次送检，亚硝酸盐项目检测成果为未检出。
