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2015年12月31日，青海省食物药品监督管理局在其官网对2015年食物监督抽检合格产品信息（第二十一期）进行公示。本次抽检26批次餐饮食物、3批次酒类、4批次食用油油脂及其制品，共33批次产品，经查验悉数合格。
青海省食物药品监督管理局提示很多购买的人，购买食物时要经过正规牢靠途径并保存相应购物票证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者称号和地址、成分和配料表、食物添加剂、QS标识等是否完全；检查真空包装是否漏气涨袋、有没有蜕变；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超越保质期的产品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食用植物油（大豆油、菜籽油、花生油）。
抽检根据是GB2760-2011（2014）《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》、GB2761-2011《食物安全国家规范食物中线《食物安全国家规范食物中污染物定量》等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检项目包含重金属、生物毒素、抗氧化剂，塑化剂目标等11个目标，共抽检4批次产品。
抽检根据是GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB2760-2014《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》、GB2762-2012《食物安全国家规范食物中污染物定量》、GB2757-2012《食物安全国家规范蒸馏酒及其制造酒》等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检项目包含铅、酒精度、糖精钠、甜美素、安赛蜜等8个目标，共抽检3批次产品。
本次抽检的餐饮食物为发酵面制品、生湿面制品、酱卤肉、火锅底料、热加工糕点、酱腌菜及餐具。
抽检根据是GB2760-2014《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》、GB14934-1994《食(饮)具消毒卫生规范》、《食物整治办【2008】3号》、《农业部公告235号》、GB2762-2012《食物安全国家规范食物中污染物定量》、GB2714-2003《酱腌菜卫生规范》等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检项目包含重金属、食物添加剂、违禁添加物、微生物目标等26个目标，共抽检26批次产品。
