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近来，《食物标识监督管理办法（征求意见稿）》在国家市场监管总局网站上揭露征求意见，
①没有法令和法规、规章和食物安全规范等规则的，一般食物标识不得侧重合适特定人群；
生产日期和保质期信任每一个人都会看，特别是在选购十分简单蜕变的食物时，咱们更会细心核对。
可是您知道吗，只是看生产日期和保质期是不行的，还必须侧重重视“储藏条件”。
因为只要在标示的储藏条件下，产品才能够有相应的保质期。【很多是食物呈现保质期内蜕变的现象，很可能便是因为保存不妥所引起的。】
[我国赞]储藏条件究竟对产品的保质期有多大影响呢？在食物保藏学中有一个经典的公式：储藏的温度每升高10℃，食物的糜烂速度增加一倍，也便是说食物的保质期缩短一半。
[我国赞]因而假如一杯4℃保质期20天的酸奶，假如放在24℃的室温下，酸奶的保质期就会变为20÷2÷2=5天（24℃－4℃=20℃，也便是2个10℃，因而除以两个2），保质期瞬间缩短了4倍，您说储藏条件重不重要？
