10时许，记者跟从黑龙江省和哈尔滨市质量技能监督部分的稽察人员，来到坐落南岗区新村庄。穿过一条条深邃细长的胡同，在一片杂乱的平房区内，执法人员找到了一家肉灌制品黑加工点。

  进入黑加工点，一股激烈的恶臭味影响得人喘不过气来。这间仅50余平方米的黑屋里，墙上布满霉点、灰网，黑乎乎的墙面已看不出本性；地上处处流淌着污黑的血水，一盆盆发霉的碎肉随意堆放在旮旯的污水里；用于装拌肉馅的盆上沾着的黑油泥有半厘米厚；灶台、地上上随处可见浸在血水中的猪肚儿；在煮肉的大锅里散落着猪毛，锅里黑红的、粘稠的液体上泛着白沫，散宣布一股恶臭。

  跨过一盆盆正待灌制的腐肉，又一股令人作呕的怪味从里边的房间内迎面扑来，在这个约10几平方米房间的地上上，摆满了一包一包血淋淋的已发霉的肉馅，掀开塑料袋，泛着绿毛的肉馅登时宣布一股酸臭味，呛得人直往撤退。现已加工好的肉赤色的“小肚儿”就散乱地堆放在油腻腻的地上上，有些乃至与地上的拖鞋、撮子等杂物扔在一同。

  执法人员的突击查看令这家黑加工点的老板闻风而动，几个工人躲在墙角吓得呆若木鸡。这儿的工人们浑身黑油泥，围裙上沾满紫黑色的血渍，头和脸似几天没洗，挂满了黑灰，让人无法辨认容貌，执法人员仅能从他们略重的口音中，听出他们是南方人。据这些工人讲，这儿产出的“小肚儿”都送到哈尔滨的一些大饭店和超市。

  查封了这家黑加工点后，执法人员又顺藤摸瓜找了一家出产残次肠衣的“黑点儿”。11时左右，执法人员来到了道里区群力乡小西屯，黑加工点就藏匿于此。

  这家出产肠衣的黑加工点大院的雪地上，堆满了沾着很多动物粪便的羊肠、羊肚等，有的居然堆在了宅院里的露天厕所旁，厕所里溢出的粪便紧挨着暴晒的肠衣。执法人员介绍说，这些肠衣本应通过清洗消毒后在通风的当地暴晒，可黑心的不合法加工者直接把未经处理的肠衣放在室外的“天然冰箱”里进行冷冻暴晒，严峻违反了我国的《食物卫生法》和《产品质量法》中的有关法律法规。随后，执法人员将该处黑加工点当场查封。

  据哈尔滨质量技能监督局稽察大队副大队长宁伟介绍，上述两家黑加工点都归于无证运营，通过查看，他们的卫生条件恶劣，“小肚儿”加工点所用的猪肉来源不明，疑为病害猪肉，除了查封该黑加工点外，还要对其进行必定的经济处分。

  执法人员提示顾客，在选购肉灌制品时，必定要到有诺言确保的大型商场，而且要认准名牌产品，别贪图便宜购买街头熟食，以防买到冒充伪劣产品。(东北网－黑龙江晨报作者： 刘泽宁) [修改： 孙鹏]

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