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（记者张军实习生钟德慰）昨日，某工地因为煮饭的厨工误买了5公斤带虫的猪肉，导致12名四川民工一天没有肉吃。民工们忧愁地说，早上买的猪肉有寄生虫，哪还敢吃啊？！
“你看，猪肉中有赤色的小虫”，昨日正午1时许，记者来到工业大路石溪邻近的某工地，正在午间歇息的工人们聊起正午产生一幕，依旧非常愤慨。其间，做厨工的张先生顺手翻开了一锅煮好的猪肉，记者看到这些被煮过的猪肉里，简直每一片肉中都有赤色的寄生虫，出现血丝状。
张先生说：“我担任工地上12个人的膳食，每天都是在石溪村对面商场的一个档口买肉的。”他说，昨日上午，他到该肉档买肉时，未曾发现猪肉有什么不同，价格也跟平常相同，所以，张先生买了五六公斤。在切肉煮饭时，张先生也没太留心。“我还吃了几口肉呢”，张先生说，“一名仔细的老乡发现了猪肉有虫，所以，咱们赶忙将嘴里的猪肉吐了出来，大伙们就只好吃青菜了。”
随后，在张先生的指引下，记者来到了石溪邻近的农贸商场。记者看到，该商场上已无什么人了，在张先生买肉的那个猪肉档，档主正在拾掇东西，预备收档。当记者问询档主还有没有猪肉时，档主说早已卖完，只剩下猪脚了，假如要猪肉的话，第二天早点来。记者看出，该档口有工商局颁布的经营答应执照，而当记者要档主出示《畜产品查验合格证》时，档主一直不愿答复。据张先生介绍，因为该商场坐落石溪村对面，并且邻近就只有这一家商场，因而，该商场的肉很好卖，早进步的货正午12时就能卖完。
随后，记者来到该商场管理处，找到了商场担任人陈先生。“咱们没收到病猪肉的投诉”，陈先生表明，假如此事的确事实的话，他们一定会严查。
据陈先生介绍，该商场曾经是装饰材料城，后来才改为农贸商场的，商场开业至今已有一年多时刻了，期间，他们没接到顾客投诉病猪的问题。但在记者的再三追问下，陈先生才和记者说，他们曾经有过相似的工作产生，一年前，曾有一个档主偷卖私宰肉，经多次教育无效后，商场就取消了那个档主的出场资历。
当记者提出看看该商场的相关经营执照时，陈先生说，因为该农贸商场正在按工商部分的要求做晋级改造，最近才将相关消防等材料送到工商部分，现在，正在等候上面的批阅。陈先生接着解说说，尽管商场暂时没有经营执照，可是商场内的每个档口都有经营执照。
就张先生买的猪肉有虫一事，记者正常采访了广州市疾病操控部分的有关专家，开始估量为猪的寄生虫。至所以何种寄生虫，没有有定论。专家说，猪肉寄生虫有绦虫、蛔虫、丝发状虫等。而最风险的是感染了囊尾蚴的猪肉，俗称“米猪肉”。人一旦吃了未经煮熟的米猪肉会当即受到感染。猪肉里的囊尾蚴进入人体肠道后会发育成绦虫并寄生在人肠内，会引起失明、癫痫等，严峻的可导致逝世。(报料人：罗先生，奖金150元)（来历：广州日报）
