中心提示:2021年9月17日,国家卫健委、国家市场监管总局联合发布了《GB 29921-2021食物安全国家规范 预包装食物中致病菌定量》。本次修订将规范称号由《食物中致病菌定量》修改为《预包装食物中致病菌定量》,整合了乳制品和特别膳食用食物中的致病菌定量要求,增加了食物类别(称号)阐明的附录,对乳制品等13类食物中的沙门氏菌等6种致病菌目标和定量进行了调整。本规范均自11月22日开端施行。……(国际食物网-)
QJCHSD 0001 S-2020 肉灌肠
QMJX 0001 S-2023 冷冻畜禽肉灌肠制品
QKSW 0003 S-2021 肉灌肠类制品系列
肉制品职业六项国标发布 山东公司参加修订
2023年3月饮食业监管方针概述
国家卫生计生委办公厅关于寻求熟肉制品出产卫生标准等7项食物安全国家标准 (寻求定见稿)及1项食物安全标准修正单(定见稿)的函 国卫办函〔2018〕85号
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河北持续提升肉制品质量安全水平