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现在我们的生活品质其实已经比以前明显的好了许多，所以基本上顿顿都有肉这样的事情就会比较的常见了，而肉不像是蔬菜，每一顿我们都要吃新鲜的，所以很多家庭都选择直接购买上很多，然后冻在冰箱里慢慢吃！冰箱应该是我们生活中最常见的家用电器了，基本上我们吃不完的食材，或者是需要保鲜的食材，我们都会直接放置在冰箱里。
但我们总觉得不管是什么食材，放在冰箱里就不会坏了，要知道冰箱可不是“保险箱”，虽然也能够在某些特定的程度上保持猪肉的新鲜，但是冻猪肉也是有保质期的，如果冷冻久了，超过这个“时间点”就算是丢掉之后也被再吃了，可绝对不能怕浪费。
我们要清楚的明白一点，那就是猪肉放进冰箱之后，虽然不会变质的很快，但是也会影响肉的口感，因为冰箱里的温度只能够抑制肉里面微生物的繁殖，但却不能够让微生物以及细菌全部都消灭，时间一长还是会有很多。而且猪肉冷冻的时间越长，其实在口感上面也会差很多，因为猪肉中的水分在不断地流失，做出来的猪肉就会比较柴。
所以在询问了很多专业的人士之后，才知道像是猪肉这样一般的肉类，放进冰箱冷冻最好是别超过“六个月”，这是比较瘦的猪肉，如果是带有肥肉的五花肉，或者是纯肥肉的话，其实“三个月”之内就需要将它吃完。
如果我们是去超市里面买肉的话，最好也是直接购买新鲜的肉类来吃，因为市面上经过冷冻的猪肉大多都是有一些问题的，殊不知它是不是在销售的过程中已经受到细菌的污染，又或者是经过了反复的解冻又冷冻，这都是会直接引发肉变质的原因，所以我们的猪肉放冰箱冷冻久了，只要超过这个“时间点”，丢掉也别吃，别怕浪费！
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