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我国质量新闻网讯近来，山东省威海市食物安全监督抽检信息布告（2022年第28期）发布。
酱腌菜抽检根据是：产品明示规范及质量开展要求、GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2714-2015《食物安全国家规范 酱腌菜》。
酱腌菜抽检项目包含：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
