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据布告，商场监督管理部门安排完成了食物安全抽检787批次，触及粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、酒类、蔬菜制品、生果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食物、食用农产品等21大类，其间合格776批次，发现不合格11批次。依据食物安全国家标准，单个项目不合格，即判定为不合格食物。
对本次发布的不合格食物，辽宁省商场监督管理局已责成相关市局展开核对处置作业，并及时将企业采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露。
