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镇雄县人民政府网站得悉，镇雄县商场监督管理局发布2023年第44-109期食物安全监督抽检信息公告。本次公告合格样品867批次。
本期发布的食物安全监督抽检产品为：饼干，茶叶及相关制品，炒货食物及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，调味品，豆制品，速食，糕点，罐头，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食物，生果制品，糖块制品，饮料等产品。
抽检根据：GB 7099-2015《食物安全国家规范 糕点、面包》、GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》、GB 19299-2015《食物安全国家规范 果冻》、GB 7100-2015《食物安全国家规范 饼干》、GB 2726-2016《食物安全国家规范 熟肉制品、整理办函〔2011〕1号《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第五批）》、GB/T 22699-2008《膨化食物》、GB 17401-2014《食物安全国家规范 膨化食物》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB/T 18186-2000《酿制酱油》、NY/T 1040-2021《绿色食物 食用盐》、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》、GB 13104-2014《食物安全国家规范 食糖》、GB 7101-2022《食物安全国家规范 饮料》、GB 2716-2018《食物安全国家规范 植物油》等规范要求。
抽检项目包含：甲拌磷、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氟虫腈、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、腈苯唑、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯并[a]芘、溶剂残留量、蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、螨、蔗糖分、复原糖分、罂粟碱、、可待因、氰化物(以HCN计,按100%酒精度折算)、甲醇(按100%酒精度折算)、余氯(游离氯)、溴酸盐等一触即溃。
