河南省许昌市商场监督管理局魏都区分局加强节前食物出产企业和小作坊专项检查

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河南省许昌市商场监督管理局魏都区分局加强节前食物出产企业和小作坊专项检查

2024-02-20 设备展示

  接近新年,食物消费需求进入旺盛期。近来,河南省许昌市商场监督管理局魏都区分局深化食物出产源头,对食物出产企业和食物加工小作坊展开食物安全专项检查。

  本次检查以米面、粮油、卤肉为重点检查目标,执法人员深化质料库房、出产车间、制品库房等场所,首要检查食物出产企业和食物加工小作坊是不是满意食物安全规范、出产场所卫生是不是满意要求、是否获得食物出产答应、是否履行原辅料进货查验和出产的悉数进程操控、从业人员是否处理健康证明等方面。对存在的危险进行具体记载并现场辅导。

  对食物出产企业,执法人员还检查企业履行“日管控、周排查、月调度”作业机制,进步出产经营者食物安全意识,进一步压实食物安全主体职责。

  下一步,该局还将持续加强对食物加工小作坊的日常监管作业,守时进行检查、抽检和评价,着力消除食物安全危险危险,保证人民群众节日期间的食物安全。(李志伟 通讯员杨琳琳)