城万里话卤味，沧海集聚赢未来！2024年1月第二届区域卤味创业品牌产品大会在徐州成功举行。会上来自辽宁的卤味品牌宋大房的副总经理母丹进行了品牌共享，向我们叙述了起于盘锦的宋大房，是怎么稳步地安身辽宁，27开展成为东北卤味抢先的品牌。

  由绝味食物海纳百川事业部携手华聚餐饮办理联合举行的“守初心 归实质 做龙头”2024第二届区域卤味创业品牌产品大会于2024年1月初在江苏徐州成功举行。

  本次大会总览卤味职业商场大环境，细分我国区域中小卤味品牌现状及开展的新趋势，针对区域中小卤味品牌做细分的商场解读和开展方式共享。帮我们共享品牌特征、树立协作桥梁、链接优质资源、带动品牌增加。200+全国各地中小卤味品牌齐聚一堂，同言卤味共商大计。旨在商场不确定性加重的环境下，携手尽力缔造出新年代的卤味传奇。

  宋大房食物有限公司树立于1997年，通过27年的稳步开展，宋大房渐渐的变成了年产值近3亿的东北闻名卤味品牌，80000平花园式现代化工厂，占地面积超越 120 亩，年产值近10亿。

  从品牌树立之初，宋大房就将视界放在了全国甚至海外，2000年开端与俄罗斯企业协作进行肉制品研制，2013年辽宁省内门店打破200家，开端拓宽省外商场。

  现在宋大房已成为集产品研制、出产加工、质量检测、一致出售及运营办理于一体的现代化食物出产企业。自主研制出产各类东北风味酱卤制品、豆制品、烘焙食物、速冻食物，主、副食物种类及品类达上百种，连锁运营门店遍及本溪、盘锦、抚顺、新民、辽阳、鞍山、营口、大石桥、锦州、凌海、葫芦岛、青岛等城市的市区及城镇，根本掩盖全省。

  宋大房一向专心于熟食范畴，以“东北熏酱佐餐卤味抢先品牌”为开展任务，饯别 “知行合一，利他共赢 ” 的中心价值观，造就了辽宁区域众所周知的熟食物牌！

  宋大房产品“从源头到餐桌的价值”是以质量榜首，本钱第二，并严厉把控六道质量关。

  宋大房以“传承东北卤味，产品精雕细镂”为产品价值中心，严选优质食材，天然本草香辛料调汤，寻求产品根源的滋味，打造宋大房定心食物。

  宋大房以“传承东北卤味，产品精雕细镂”为产品价值中心，严选优质食材，天然本草香辛料调汤，寻求产品根源的滋味，打造宋大房定心食物。

  现在宋大房的产品输出方式有预包装、现场煮制、包装冻品等，且包含了酱卤系列、灌制系列、烘焙系列、休闲系列、烤制系列等等。在首要运营产品方面，猪头肉、黑猪蹄、酱肘子、膳食肠、红肠、肉花肠、雪原熏鸡等均是宋大房的特征产品。而且宋大房的猪头肉卤制技能荣获国家发明专利。

  宋大房的产品不论是质量的把控、工艺的精深、还有立异的理念，都有极端严厉的规范和极致的寻求。

  现在，宋大房已经有了非常老练的协作方式，而且运营途径丰厚，与协作客户树立了强壮的粘性和认可度。在商业体以及文旅等方面均有宋大房的协作同伴，而且无论是线上的运营仍是线下的餐饮门店，宋大房均有清晰的目的性的协作方式可对接树立。

  27年的沉积、27年的堆集、27年的悉心专研，27年的不停地改善改造、27年的质量如一。宋大房早渐渐的变成了了老百姓心中的“私家厨房”，成了老百姓嘴里的“定心食物”，成了“辽宁省著名商标”。2024新年开篇，宋大房等待与更多的同伴协作共赢！