眼前的这正在做牛肉酱的宝妈，名叫齐得宝，是安徽省安庆市人，同时也是一名地道的吃货，平时除了在家带孩子，就喜欢研究吃的。慢慢地，就有了心得体会，特别是在她尝试着做牛肉酱后，除了自己最喜欢吃，没想到学会受到更多人喜欢，就连对辣味特别挑剔的四川人，也被她的手工牛肉酱给征服了。如今齐得宝做的牛肉酱销往全国各地，每天最多能卖200多瓶。

  虽然现在很多人都在做微商，但由于很多微商产品参差不齐，所以齐得宝觉得互联网时代给了大家很多机会，如果一款产品出来，不能在品质上做到最好，最后也是走不长远的。所以，她觉得自身既然已经选择在朋友圈里做牛肉酱就必须要做到极致。这样才可以让更多人接受和认可你的产品，才能走得更长远。

  也正是基于做产品如做人一样的理念，齐得宝对自身所做的牛肉酱从始至终坚持真材实料的原则，无论是从选材上，还是工艺流程中，丝毫不敢马虎，特别是在原材料把控方面，所选用的牛肉都是选用当天宰杀上等好牛肉，包括小米椒也是专门从云南空运过来。还有菜籽油也是选用当地农民家种植压榨出来的当年菜籽油。

  当所有原材料经过精挑细选后，在加工的过程中，都是齐得宝自己一人操作，从不会让他人参与操作，哪怕下再多的订单，牛肉也是自己一块一块的切，小米椒一个一个的挑，从不敢有丝毫马虎。正因为每一个环节都是自己所掌握，才能牛肉酱的品质没问题。

  当做牛肉酱的所有材料准备完毕后，齐得宝会按照最实在的牛肉和小米椒九比一的配比进行烹制。而在牛肉酱的制作的步骤中，火候的掌握，菜籽油的多少，包括原料何时先后下锅，于她来说都是非常讲究的。

  作为一名女性，对于一次烹制一大锅牛肉酱来说确实很费力，但齐得宝却仍乐此不疲，因为她的所付出最后都得到了大家的认可，特别是那些当初第一次通过别人介绍来买齐得宝的牛肉酱的顾客最后都成为了她的回头客。

  瞧瞧齐得宝这做出来的真材实料的牛肉酱，特别是清晰可见的大块大块牛肉，怎能不受大家都喜欢。这也是让她最初由家庭作坊似的制作牛肉酱，产生动力后通过有关部门的证件许可后，齐得宝正式办起了一家以专门生产牛肉酱的工厂来。

  虽然刚开始办这个牛肉酱厂也碰到了许多困难，但丝毫阻挡不住齐得宝对吃的执着追求。一边不断改良牛肉酱产品，一边向有关部门提交办厂资料。经过自己的不懈努力，最终齐得宝办厂所要的手续都成功的办了下来。

  可能有些人在品尝了齐得宝的牛肉酱这么好吃的同时，却未必知道这么好产品背后她所付出的艰辛。大家都知道既然是牛肉酱，当然少不了辣椒，特别是产自云南的小米椒，那叫一个辣。但为了给大家品尝到不同辣味的牛肉酱，每天摘辣椒，洗辣椒，切辣椒这些活都是齐得宝来完成的。可想而知她的双手每天要遭受多少的痛苦，直到最后全然麻木。

  都说做一样产品，一定要具备和坚持一颗匠心，而齐得宝正是秉承了这颗匠心的精神，她的牛肉酱就一直深受大家欢迎和喜爱。但由于纯粹是手工制作，一直以来都是供不应求，这也难免让有些客户等不急，但他们却从来不给齐得宝施加压力，这也是她的牛肉酱为何大受欢迎的根本原因吧！

  如今，通过口碑相传，找齐得宝买牛肉酱的人也是慢慢的变多，但再忙她也会抽空拿出手机，给他们一一回复，正因为手机网络的便捷，才让她有了发挥吃货的本领，而齐得宝的牛肉酱销售也全部来自手机销售。

  这不，每天做够一定量的牛肉酱后，齐得宝便开始打包发货，而这其中最大部分的客户却又来自四川和重庆，身边很多人问她为何能把自己在安徽安庆做的手工牛肉酱卖到这一些地方时，齐得宝总会告诉他们，只要你的产品足够优秀，就不愁没有销路。

  作为一名宝妈，同时又是一名吃货，齐得宝想以她的经历对大家说，如今的社会非常公平，只要你努力，会想办法，有思路，有想法，你的梦想都会实现的。范培真摄影报道，更精彩图片故事，请关注百家号：八百里皖江。