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我市的初三、高三开学现已将近半个月了，开学的最近一段时刻里，为了承认和保证学生安全，每天正午的午饭都是由校园供给，那学生们的午饭怎么样？跟着记者去看一看...
一早，记者来到安顺五中红轴校区的校外配餐点，此刻厨房正在制造当天正午的午饭，切菜，配菜，炒制，热腾腾的饭菜就新鲜出锅了。
咱们的食材是昨天晚上送过来的新鲜食材，咱们的制造规范都是按照国家对食物安全的规范来制造，低油又少盐，学生吃了既健康又卫生。
随后，作业人员立行将饭菜进行分装打包，一旁校园派驻的食物安全监督员正在仔细实行作业
打包分装好的午饭，运用通过严厉消毒的餐盒按班级分装，用专用的餐车第一时刻配送到校园，保证学生能够吃上热饭热菜，今日的午饭是一荤三素，拿到热腾腾的午饭，孩子们都吃得很香。
曾经咱们都是在校外或许家里吃，现在都是校园供给的饭菜，饭菜很好吃，饭量也够的。
开学很不相同，曾经正午放学要回家，现在在校园里边吃，餐食也很能够，假如不行还能够再加，曾经正午坐车回家要花许多时刻 ，来回的话有或许时刻不行，现在在校园吃，吃完今后能学习，能够歇息，能够和朋友们沟通一下。
据介绍，为了能够更好的保证学生的食物安全，校方对食物出产企业派出专人驻扎，全方位监督午饭的制造
首要第一个便是监督蔬菜的状况，要求每天力求早晨能送的早餐，至少要满意前一天下午，我每天下午六点钟就要查看蔬菜到位的状况是否新鲜，是否有霉变。第二天八点钟就要看肉是不是当天到位，是不是满意咱们要求的食物安全，做餐的时分每一份米饭我要亲身尝一下，是否有夹生，是否熟，是否偏硬仍是偏软，按照咱们要求与店方和谐，饭量至少保证每一份八两以上，菜便是一荤三素，按咱们规则的640克，总量要到位。我会亲身监督整一个流程，是否按咱们的规则，保质保量的装盒，每一天会把米饭，炒菜亲身留样，两边签字送到五中留样柜保存48小时再进行销样，主要是保证食物安全，如果呈现食物问题，能够检查哪一个环节出了问题。
厨房每天按上下班时刻，进行四次消杀作业，前厅作业人员也是每天四次消杀预备，职工是每天四次体温丈量，上下班都要丈量体温，能保证学生吃到养分均衡，卫生健康的午饭，咱们大锅饭小锅炒，保证食材新鲜，色香味齐全。
