本报讯 近来，哈尔滨市质量技术监督局对哈尔滨市区内肉灌制品与糕点类出产企业查看中发现，90%出产企业的标签标识都严峻违背增加剂运用的相关规则。 查看中，一些肉灌制品企业在食物中增加了猪肉精、鸡肉精等增加剂，乃至增加红曲红等色素。据悉，现在，质监部分已责令10余家肉灌制品与糕点类出产企业停产整改。 据介绍，食物增加剂在规则的剂量范围内运用对人无害，但若产品标识不明，运用极限不清，可对人体导致十分严峻损伤。
本报讯 近来，哈尔滨市质量技术监督局对哈尔滨市区内肉灌制品与糕点类出产企业查看中发现，90%出产企业的标签标识都严峻违背增加剂运用的相关规则。
查看中，一些肉灌制品企业在食物中增加了猪肉精、鸡肉精等增加剂，乃至增加红曲红等色素。据悉，现在，质监部分已责令10余家肉灌制品与糕点类出产企业停产整改。
据介绍，食物增加剂在规则的剂量范围内运用对人无害，但若产品标识不明，运用极限不清，可对人体导致十分严峻损伤。
QJCHSD 0001 S-2020 肉灌肠
QMJX 0001 S-2023 冷冻畜禽肉灌肠制品
QKSW 0003 S-2021 肉灌肠类制品系列
肉制品职业六项国标发布 山东公司参加修订
2023年3月饮食业监管方针概述
国家卫生计生委办公厅关于寻求熟肉制品出产卫生标准等7项食物安全国家标准 （寻求定见稿）及1项食物安全标准修正单（定见稿）的函 国卫办函〔2018〕85号
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河北持续提升肉制品质量安全水平
