叮!请查收中秋月饼食用手册

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叮!请查收中秋月饼食用手册

2024-04-09 方便菜肴
  • 产品概述

  海上生明月,天边共此刻。一年一度的中秋佳节即将来临,各大商场、超市也早早地拓荒了月饼出售专区。月饼具有高糖、高脂、高能量的特色,若食用不妥会影响健康,但上千年的节日风俗也不行就此扔掉。

  海南医学院第二隶属医院内排泄科主任符茂雄提示,月饼摄入要适量,正常成年人一天不超越1/2个月饼,咸蛋黄不该多于1只;一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃,食用量应折半,以一天不超越1/4个月饼为准则,尽可能防止食用蛋黄。

  其间糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病等患者、体重超支、有消化道疾病的患者、肝病患者等五类人不宜吃月饼。糖尿病患者最忌甜食,由于月饼馅儿内多用豆沙、枣泥及猪油等组成,含糖分及脂肪量均很高,外皮的面粉为求香酥,制造时多添加了许多动物性油脂,若吃过量血糖立刻会升高,油脂也会吸取过多。最优挑选热量比较来说较低的月饼品种,一起留意别把月饼作为加餐,而是要将月饼替换部分主食,若当天吃了月饼,则应削减米饭及油脂的吸取量,以平衡一天的饮食量。

  由于月饼中的糖、油脂等可添加血液稠度,加剧心脏缺血程度,乃至可诱发心肌梗塞。适量品一下味即可,牢记不行过多食用,高血脂患者要分外的留意月饼里的蛋黄,由于胆固醇量较高,高血脂患者宜少数食用有蛋黄馅的月饼。月饼大多热量高,体重过重、肥胖者更应该当心,少吃或品个味即可。月饼中含有的很多糖和油脂不易被消化,还会促进胃酸很多排泄,激烈而继续地影响胃肠等消化道,会使消化道溃疡患者病况加剧;胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者吃月饼会影响胆汁排泄,易引发胆疼痛或上腹痛,或胰腺炎的发生。肝病患者的食道下段、胃底静脉曲张充盈,关于含有质地粗糙馅料的月饼,食用后十分简单形成胃底食管决裂出血,能够再一次进行挑选食用一些软糯的月饼。

  品味月饼时,能够半空腹状态下将月饼分切进食,不至于给肠胃添加担负。如果在进餐时食用,最好削减主食的摄入量,由于月饼自身含有的热量就不低。特别提示:有胃病史者或致胃痉挛、患有心脑血管疾病的人群,若临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会添加深夜突发心脑血管疾病的危险。

  品味月饼时,能够泡一杯热茶或备一杯开水,一边喝热水,一边吃月饼,既止渴又除腻。热茶是月饼的最佳“伙伴”,茶可消除月饼里边的油,协助消化,还有助于分化体内的胆固醇。山楂具有消除血管和肠胃脂肪的效果,吃过月饼后,嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,可有用消除积食,康复食欲。

  月饼调配一些生果不光能够清口解腻,还能够补偿月饼维生素矿物质的缺乏,比方奇异果、番石榴、橙子、西瓜等。但像香蕉榴莲等生果含糖分太高,应控制食用。