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原标题：「雨润集团」110岁的哈肉联，新年期间卖出的红肠长度超2000公里
哈肉联是雨润食物集团旗下八大品牌之一，也是国家商务部确定的第一批“中华老字号”。这个诞生于1913年的百年品牌，在2023年迎来了110岁生日。
哈肉联红肠作为哈尔滨的美食手刺，制造流程与工艺被列为“省级非物质文明遗产”，更是很多哈尔滨人从小吃到大的甘旨。她与太阳岛、冰灯、中心大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文明特征。
哈肉联不断在传承中立异，坚持传统工艺与现代技能的结合，生产出的哈尔滨红肠以猪肉牛肉为主料，配以天然香辛料腌制，再以明火果木烟熏制成美丽的枣红色，红肠外皮焦脆，内中肉质浑厚鲜美。
2023年新年期间，跟着哈尔滨旅游业的逐步康复，哈肉联红肠全域240家门店经营率根本到达100%，人流激增，广受顾客喜爱。
据哈肉联多个方面数据显现，哈肉联红肠及小肚干肠等副食2023年新年期间出售火爆，同比增加超越37%。其间，哈肉联仅红肠产品出售约一千两百余吨。据预算，出售红肠产品长度连到一同约2020公里，相当于哈尔滨到武汉的直线间隔。
百年来，哈肉联红肠凭仗共同的制造流程与工艺、杰出的产品质量，不只赢得了顾客的宠爱，还先后荣获中华人民共和国国家质量奖、首届我国食物博览会最高奖、我国肉类协会肉质品评论传统风味金奖等数十项荣誉。
作为 “老字号”，哈肉联红肠一向紧跟年代开展，不断在传承和立异中找到平衡，于百年品牌沉淀之上，凭仗职业抢先的科研科技再一次英勇动身，为广阔购买的人供给更健康优质的产品，满意那群消费的人多样化的消费需求，推进着品牌经久不衰，传承我国滋味。回来搜狐，检查更加多
