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东北网7月16日电(通讯员王世义)今日，跟着一阵阵庆祝开业的鞭炮响过，几名老员工亲手将一个红绸布从牌子上揭开，标志着闭店13年的“大白楼”从头倒闭了。历经了半个世纪沧桑老店，今日迎来了国企改制后的第一批顾客。
传闻“大白楼”从头倒闭的音讯后，曾在“大白楼”作业24年的老员工赵鹤春按奈不住心中的快乐，今日一大早穿上当年“大白楼”发给的作业服，来到一楼的肉类货台前义务当一天售货员。她说：“我是‘大白楼’仅有一个接连三届取得市劳模、一届省劳模的老员工，与这儿的一个货台、一个桌子都结下了爱情，卖肉24年，既了解顾客的心思，更了解自己的事务，当年来买肉的市民都叫我“一刀准”，买二两肉一刀下去不必上称，买半斤肉上下差不多少。今日来店里帮助，我仍是站在13年前的老货台的方位卖肉，就想找回曩昔在‘大白楼’作业时感觉”。
与老劳模赵鹤春有相同感觉的“大白楼”老员工葛文珍，传闻自己地点的肉类商铺从头开业，提早辞去一家肉类企业的高薪延聘，在“大白楼”倒闭的第一天，他凭着“大白楼”熟肉加工第三代传人的手工，一连加工两大锅猪手。他说：“在‘大白楼’作业尽管每月的薪酬低点，可是我毕竟是“大白楼”的传演员，干起活来身上也有劲。”
“大白楼”闭店13年后从头倒闭的音讯经本报报导后，许多“大白楼”的老顾客今日一大早就来到店门前，等候开业后尝尝“大白楼”的酱猪手。上午10点钟，记者在一楼的熟肉货台前看到，30多名市民排成一行有的购买“大白楼”的松仁小肚，有的购买“大白楼”特制的酱猪手。在排队的人群中有一对老配偶边昂首看看“大白楼”的窗户、货台和棚顶，一边议论说：“和13年前的‘大白楼’如出一辙。”还有一名来自道外区靖宇十二道街的孙向荣白叟，在熟肉货台前排队买了一个猪手、一个松仁小肚。白叟说：“七、八十年代经常来这儿买副食、买肉制品，由于‘大白楼’肉的质量好，加工的滋味好，闭店13年，在也买不到“大白楼”的肉，看了报纸的报导，今日特意来看看，和曩昔的‘大白楼’比除了不必副食券外，货台规划、房子的装饰、运营的种类都相同”。
