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本报讯（王小溪 记者马智博）记者从哈尔滨市质量技能监督部分了解到，为标准哈尔滨红肠出产加工行为，维护哈尔滨红肠质量诺言和当地品牌，日前《哈尔滨红肠质量标准》真实开端发动施行。
据了解，现在哈尔滨市有红肠出产企业87家，各红肠出产企业以往均按照国家商务部出台的有关标准出产产品，所产红肠难以表现当地特色，削弱了哈尔滨市红肠品牌的对外影响力。 通过职业调研、产品检验、标准征求意见、专家论证等环节，哈尔滨市质量技能监督部分于2013年底发布了《哈尔滨红肠质量标准》，并于近来发动施行。据介绍，本年4月30日前，自愿恪守《哈尔滨红肠质量标准》要求，出产能力、工艺技能、质量目标契合《哈尔滨红肠质量标准》的哈尔滨红肠出产企业，能够向哈尔滨质量技能监督部分提交请求，质监部分将安排查看组对企业出产能力做鉴定，对公司制造的红肠进行检测验证。契合标准要求的，将在哈尔滨市政府网站上向社会发布。
据悉，为加强红肠出产企业的监督管理，哈尔滨市质量技能监督部分还将安排对红肠出产企业安排专项监督查看和整治举动。关于接连产生检测不契合《哈尔滨红肠质量标准》和存案的企业标准目标要求的，树立不合格企业黑名单准则，及时曝光不合格出产企业的不合格种类和批次；对未请求哈尔滨红肠出产，尤其是用猪肉、牛肉以外的质料出产的红肠产品，标示了《哈尔滨红肠质量标准》等违反法律规定的行为的，依法从严冲击。
