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GBT23586-、卤制品类酱卤肉制品依据加工工艺的不同,可分为:酱制品类、卤制品类酱卤肉制品stewedmeatinseasoning 以鲜(冻〉畜禽肉和可食副产品放在加有食盐、酱油(或不加〉、香辛料的水中,经预煮、浸泡、烧煮、酱制〈卤制〉等工艺加工成的酱卤系列肉制品。(冻〉畜、禽肉为首要的组成原材料,经清洗、修选后,配以香辛料等,去骨(或不去骨)、成型〈或不成型),经烧煮、酱制等工序制造的熟肉制品。(冻〉畜、禽肉为首要的组成原材料,经清洗、修选后,配以香辛料等,去骨(或不去骨〉、成型〈或不成型)经烧煮、卤制等工序制造的熟肉制品。、。、冻切割牛肉应契合GB/T17238的规则。、冻嗣体羊肉应契合GB9961的规则。、冻禽产品应契合GB16869的规则。。。。。。。《定量包装产品计量监督管理方法》,目测、鼻嗅、品味。2水分按GB/。3蛋白质按GB/。4***化钠按GB/。5亚***盐按GB/。6铅、无机***、镉、总***别离按GB/、GB/、GB/、GB/、GB/。8净含量按JJF1070规则的方法来进行。、包装、运送、储存
