本报讯 本月18日，我市市场监督管理局发布前期开展的286批次肉类食材动物源性成分专项抽检结果。结果显示，涉嫌掺假掺杂肉类产品共计15批次，问题发现率为5.24%，其中肉松（酥）、肉灌肠类肉制品问题发现率高，分别达28.13%、17.24%。

  从去年下半年开始猪肉价格持续上涨，带动肉制品价格有所上涨。因部分肉制品经加工改变了肉的组织形态，在利益驱动下，有可能存在以假充真、掺杂使假或标实不符的行为，但这种违背法律规定的行为很难通过常规手段辨别。对此，市场监督管理局对肉类制品开展基因检测，针对性抽检肉类食材中的动物源性成分。

  前期，该局抽取重点批发商业市场、超市、火锅店、麻辣烫店、串串店等流通经营单位，抽检286批次。其中，流通环节221批次、生产环节26批次、餐饮环节39批次。

  抽样品种基本涵盖我市各类常见肉类产品，如肉类干制品肉松、肉脯肉干，火锅类食材肥牛、肥羊、乌鸡卷、火腿肠、肉丸类，肉类速冻调制食品牛排、菜肴，以及腌腊肉制品香肠等。

  检查结果发现，涉嫌掺假掺杂肉类产品共计15批次，问题发现率为5.24%。其中，肉松（酥）、肉灌肠类肉制品问题发现率高。发现的主体问题是：部分肉松（酥）的配料表中原料仅标注为猪肉的肉制品不光检出猪源性成分，还检出鸡源性成分，甚至有一个样品的配料表标注为猪肉的肉粉松未检出猪源性成分，只检出鸡源性成分；标称为鲜鸭血的火锅食材未检出鸭源性成分，只检出鸡源性成分。

  记者另悉，该局还发布了前期开展的100批次网络食品专项抽检结果。抽查共察觉缺陷食品6个批次，其中食用农产品1个批次、外卖餐饮5个批次。

  1个批次不合格食用农产品为存在农药残留超标问题，5个批次不合格外卖餐饮均存在微生物限量超标问题。

  对于检出问题食品，市场监督管理部门已依法开展查处。 （黄洁璐 常市监 卞伟）

  catalogs:13000045;contentid:5037385;publishdate:2020-03-20;author:熊宪斌;file:34-5ee94c3a-408e-43ba-964c-d2fdd51d0654;source:30;from:常州日报;timestamp:2020-03-20 10:12:31;

  随着北方气温逐渐下降，黄河流域进入凌汛期。位于黄河上游的甘肃刘家峡水库按照黄河防总调度要求，科学精细控制出库流量，确保黄河流域防凌安全。截至11月20日，刘家峡水库坝前水位是海拔1717.89米，已腾出防凌库容19.3亿立方米。

  11月20日，在宁夏石嘴山市平罗县通伏乡的农田里，村民开着秸秆打捆机，伴随机器的轰鸣声，满地的秸秆被迅速打成捆。据了解，这些秸秆经过加工成饲料后，既能解决很多饲养场的用料需求，又可解决农民处理秸秆的难题，有效促进了农业绿色发展，保护了农村生态环境。

  近年来，广西平果市因地制宜，充分的利用剑麻耐旱耐贫瘠的特点，在石山地区全力发展剑麻产业。目前，平果市旧城镇剑麻种植培养面积达2.5万亩，每亩年纯收入最高可达6000元。

  当日，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县举行哈尼族长街宴活动。当地哈尼族群众身着节日盛装，载歌载舞，与游客共庆2023云南·绿春哈尼十月年长街古宴文化旅游节。长街古宴是哈尼族“十月年”中的一个习俗，当地群众通过长街古宴庆祝丰收、祈福纳祥。

  眼下正值越冬候鸟迁徙季节。连日来，大批从北方飞来越冬的候鸟在福建省福州、泉州等地停歇觅食。国家一级重点保护野生动物勺嘴鹬和黑脸琵鹭等珍稀鸟类数量持续增多。

  进入冬季，宁夏银川市兴庆区农业高科技智慧示范园区花卉生产区内一派忙碌景象，盆栽花、鲜切花等各色花卉的生产、销售逐步进入旺季。

  近日，沪渝蓉高铁通泰扬特大桥引江河斜拉桥首个连续梁在江苏泰州顺利浇筑完成，标志着沪渝蓉高铁泰州段桥梁工程建设全方面进入上部结构施工阶段。

  初冬时节，各地色彩缤纷，景色如画。初冬时节，各地色彩缤纷，景色如画。初冬时节，各地色彩缤纷，景色如画。初冬时节，各地色彩缤纷，景色如画。初冬时节，各地色彩缤纷，景色如画。

  入冬以来，贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海国家级自然保护区陆续迎来越冬黑颈鹤。据草海国家级自然保护区管理委员会最新监测多个方面数据显示，截至11月18日，越冬黑颈鹤数量已超1500只。

  11月17日，在印度尼西亚雅加达的雅万高铁哈利姆站候车大厅，一名小朋友刷票前往站台。11月17日，雅万高铁正式开通运营1个月，累计发送旅客38.3万人次，单日旅客上座率最高达98.7%，客流呈现强劲增长态势。