现代科学证明，恰当吃肉能获取丰厚的蛋白质、B族维生素，还有铁、锌等人体必需的养分素。尽管人们天天吃肉，但很多人并不真的懂吃肉。其实，每种肉类都有自己的最佳养分分配食物，如果在烹饪的时分恰当加以分配，就可以让养分功用翻倍增加。
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肉制品职业六项国标发布 山东公司参加修订
2023年3月饮食业监管方针概述
国家卫生计生委办公厅关于寻求熟肉制品出产卫生标准等7项食物安全国家标准 （寻求定见稿）及1项食物安全标准修正单（定见稿）的函 国卫办函〔2018〕85号
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河北持续提升肉制品质量安全水平
