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家庭厨房中，海天酱油一直是不可或缺的调味品。尤其在爸爸妈妈煮饭的时分，海天酱油渐渐的变成了家常菜肴必不可少的一部分。那么，海天酱油到底有何魅力，让如此多的人锲而不舍地挑选它呢？为了揭开这个甘旨的谜底，让我们我们一同跟从央视主持人撒贝宁教师和记者杨新颖来到佛山市海天调味食物股份有限公司（以下简称“海天味业”），一窥海天酱油的甘旨小隐秘。
2023年9月10日下午，撒贝宁教师和杨新颖记者莅临海天酱油的阳光工厂，展开了一场奥妙的应战——寻觅海天酱油的甘旨暗码。这场直播招引了超越2200万观众围观，一起有超越150万网友活跃互动。撒贝宁教师以特派员的身份，进一步探究了海天酱油的出产全进程，从质料挑选、制曲、暴晒、包装、质检，再到仓储和发运。
在质料挑选阶段，海天味业对酿制海天酱油的黄豆进行了精挑细选。首要，黄豆有必要对错转基因的，然后还要具有丰满和圆润的特质，这是作为酿制质料的根底要求。此外，这些黄豆一定要经过200多道严厉的检测工序，才有资历成为海天酱油的原资料。这一系列挑选作业保证了酱油的原始资料的高质量。
制曲阶段，海天味业采用了立异的塔式圆盘制曲技能，每个制曲圆盘直径达20米，每次制曲可达50多吨，全程无人工参加，保证了制曲的卫生和安全，一起也保证了产品的高品质。海天酱油的制曲工序交融了教师傅的传统技艺和现代自动化技能，以保证每一瓶酱油都具有共同的风味。
在制曲之后，海天酱油的主要成分需要在阳光下进行暴晒。海天味业具有超越60万平方米的暴晒场，相当于1400个篮球场的巨细。这儿的阳光充足，使得酱油在暴晒进程中能够得到特别的风味。
除了出产的悉数进程，撒贝宁教师还参加了一个风趣的小游戏，检测了产品信息的准确性。他传闻市面上的每一瓶海天酱油都标示着特定的出产日期，然后应战了作业人员，在1分钟内找到了相应批次的产品，展现了海天数字化的快捷性。
这次撒贝宁教师的海天酱油之旅不只提醒了海天酱油的制造隐秘，还向观众展现了海天味业作为一家老牌企业，现已与时俱进，完成了数字化出产。关于许多人来说，现在说到海天味业，不再仅仅是传统的酱油厂，而是与年代接轨的食物企业。假如你对海天酱油充溢猎奇，能够前往海天阳光城堡进行观赏，亲身探寻海天酱油的奥妙。
