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12月1日，记者驾车从107国道驶入临湘市羊楼司镇，一座仿古修建风格的门楼映入眼帘。穿过门楼，园内青砖灰瓦，绿荫如盖，鸟鸣啁啾，花果飘香。置身古拙天然的绿植与古香古色的修建之间，似乎穿越到世外桃源。
“欢迎来到十三村酱文明博览园！”全国品德榜样、湖南省十三村食物有限公司总经理李国武迎面走来，“这里是岳阳市首个集三国文明、农耕文明、酱文明、品德文明于一体的3A级景区工厂。前不久举行的湖南省工业旅行高水平质量的开展座谈会上，咱们共享了工业旅行开展经历。”
散步园内，不见烟囱挺拔，没有机器轰鸣。厂房墙面爬满青藤，藤上挂着铃铛似的薜荔果，目之所及，满目皆绿。
近2000米长的窖洞枯燥洁净，8000多个酱窖坛顺着过道一字排开。揭开一个坛盖，坛内豆瓣酱色泽诱人，醇和芳香四溢开来。
“十三村酱菜选用百年窖藏及共同传统工艺配方秘制，通过7个月洞藏发酵法腌制、发酵后，再进入下一道工序。”李国武笑着介绍，十三村进步产品原生态质量，构成自成一体的辣中有麻、麻中有鲜、鲜中有甜的共同风味。
透过密封通明的玻璃，游客可近距离观看“舌尖上的非遗”酱菜产品出产全过程，每一个细节、每一种质料都一览无遗。
为满意市场需求，十三村在传统工艺基础上，加大科学技术立异，投入现代出产设备，研讨拟定高质量出产规范。
“这点定心，在传统的基础上立异，工艺规范不变。”李国武现场答疑，机器设备在进步出产功率、把控更严食物安全规范的一起，确保传统酱菜的口感、口味不变。
凭仗过硬的质量，临湘十三村酱菜制造技艺被列入湖南省非物质文明遗产维护名录，十三村香菇酱获我国特色旅行产品金奖，十三村酱菜制造非遗工坊被湖南省文明和旅行厅发布为非遗工坊省级示范点。
除了出产线，园区内笑脸墙、“德”字碑、农耕文明展示厅，处处自成景色。园区外，游客可在十三村村庄超市游购酱菜产品，见证酱菜从发酵坛、出产线到货架的“宿世此生”，一站式、沉溺式体会工业旅行。
把酱菜制造出产场景、工艺流程、厂区人文等工业景象变为旅行资源，满意参观游、体会游、自助游需求，不只让游客堆集常识、添加见识，还招引消费的人为舌尖上的非遗买单。
办厂17年，十三村坚持走高质量生态开展之路，以非遗工坊为载体，拓宽“生态农业游+非遗游+研学游”的工业旅行新业态，每年招引全国各地游客20余万人次，带动周边2万人吃上“旅行饭”，为乡民增收200余万元。
11月18日，临湘市100余名小学生走进十三村酱文明博览园，体会“第二课堂”魅力。温暖的冬日暖阳下，孩子们在园内各景点写生、跳舞、朗读，“研”途皆景色，在体会中学习生长。孩子们声情并茂地朗读儿歌《夸夸咱们的十三村》，洪亮幼嫩的童声在园区回旋。
