全站搜索
种类和储藏特性 草莓在我国南北方都可培养，比较耐储藏运送的种类有鸡心、狮子头、戈雷拉、保交早生、绿色种子、布兰登保、硕丰、硕蜜等。草莓是一种浆果，皮薄，外皮无维护作用，采后常因贮运中的机械损害和病原物浸染而导致腐朽，灰葡萄孢霉是草莓腐朽的首要致病菌。草莓在常温下放置1天～2天就变色、变味和腐朽，产品 率很快下降。采收和采后处理用于储藏和运送的草莓应该在果 实体现3/4变红时采收，由于此刻草莓的硬度较高，风味质量已佳。采摘最好在晴天进行 ，早上采收应在露珠干后再采，气温高时防止在正午采收。采收时应除掉次果、病果，并将草莓悄悄放入特制的浅果盘中，果盘巨细一般为90厘米×60厘米×15厘米，也可放入20厘米×15厘米×10厘米带孔的小箱内。草莓应及时预冷，现在选用真空预冷的作用最 好，也可用强制通风冷却，但不适于用水冷却。储藏和运送办法草莓在0C和90%～95%的相对湿度下能储藏一周，冷藏虽然能推延果实的不良改变，可是草莓从冷库中取出后，损坏速度比未经冷藏的还要快。草莓是一种耐高二氧化碳的果实，用气调办法储藏和运送可延长草莓的采后寿数，减轻灰霉病引起的腐朽。但二氧化碳的浓度不能超过40%，不然草莓会发生异味。草莓较合适的氧气浓度为5%～10%，二氧化碳浓度为10%～20%，当二氧化碳浓度到达30%，草莓会有些异味，但不令人讨厌 ，并且放到空气中异味可消失。气调储藏期为2周～3周。?草莓最好用冷藏车运送，如用 带篷货车只能在清晨或黄昏气温较低时装卸和运送，运送中要选用小纸箱包装，最好内衬 塑料薄膜袋，充入10%的二氧化碳。
1,凡本网注明“来历：金农网”的悉数著作，版权均归于金农网，未经本网授权不得转载、摘编或运用其它方法运用上述著作。现已本网授权运用著作的，应在授权范围内运用，并注明“来历：金农网”。违背上述条款，本网将追究其有关规定法律职责。
2,凡本网注明“来历：XXX（非本网站）”的著作，均转载自其它媒体，转载意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其线,本网所展现的信息由买卖双方自行供给，其真实性、准确性和合法性由信息发布人担任。本网站不供给任何确保，并不承当任何法律职责。
4,友谊提示：网上买卖有危险，请买卖双方慎重买卖，本地最好是碰头买卖，异地买卖请多学、多看、多问、多了解，网上骗术多种多样，谨防上当受骗！
5,友谊提示：本信息有几率存在出资危险，任何关于协作后的收益、报答内容均需慎重对待，危险职责须自行承当。商场有危险，出资需慎重。
6,本网刊载之一切信息，仅供出资者参阅，并不构成出资主张。出资者据此操作，危险自担。
7,如因著作内容、版权、地址不清稿费未付和其它问题是需要同本网联络的，请在30日内进行。联络方法：编辑部电话 电子信箱请把#换成@)
客服信箱：info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电线 - 2018 金农网 保存一切权力
