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原标题：史上最全！肯德基、麦当劳…西快鸡肉供应商全曝光：圣农、华都、新和盛、元盛、嘉吉、泰森……
近年来，肯德基、麦当劳、汉堡王等西式快餐连锁店在我国遍地生根，已经基本实现了本土化发展。而其背后，供应链一直都是消费的人关注的重要一环。以肯德基、麦当劳以及汉堡王为例，这些连锁门店背后，有哪些鸡肉类供应商呢？他们又有哪些特点呢？
肯德基受到福喜事件的影响，2018年以后特别难找到官方的公示。从2018年上海药监局强制公示名单上找出了这些供应商，应该变动不大，主要有圣农、凤祥、元盛、华都、泰森、嘉吉等企业。圣农和凤祥提供上块、香辣鸡翅、奥尔良烤翅、鸡米花等原材料或者半成品。
公司成立于2003年8月，是福建圣农控股集团有限公司下属控股子公司。公司引进荷兰、瑞士、美国等国设备，利用现代化食品深加工生产线，采用完备的品质管理、化验、检验设备及技术，专业生产并销售各种灌肠类、油炸料类、蒸烤类、调理类等一百多种产品，产品远销日本以及国内大型商超、餐饮连锁店。是肯德基华南区的主力供应商。
2020年，凤祥食品再次入选营养国家队。连续第3年助力国家队运动员备战保障本集团主要用白羽肉鸡生产鸡肉制品。亦是拥有向海外出口生白羽肉鸡制品及深加工白羽肉鸡制品往绩记录的、中国最大的全面一体化白羽鸡肉出口商。
嘉吉是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国公司集团，也是美国最大的非上市公司，年营收逾千亿美元。2019年四月嘉吉的尚选品牌进入市场，2018年9月28日正式更换包装，秉持着尚选鸡肉，让家人健康吃得安心的品牌理念，保持郊区本地饲养、谷物饲料，不使用激素喂养、全程冷链运输。
可以看出，麦当劳的供应商与肯德基有重合的部分，比如圣农、嘉吉等。而铭基中慧、铭基食品则在麦当劳供应商中具有代表性。
铭基食品有限公司，母公司基思顿食品公司（Keystone Foods）创立于1960年，总部在美国，隶属于马夫瑞集团（Marfrig Group），是全球领先的肉类加工产品制造商。
荷美尔食品公司（Hormel Foods）成立于1891年，是一家提供品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商，总部在美国。荷美尔生产10600种食品产品、拥有275个注册商标，产品出口到五大洲的60多个国家。
通过数据及官方网站展示出的资质与质检报告可以了解到，汉堡王的核心供应商有嘉吉动物蛋白深加工（滁州）有限公司、山东新和盛农牧集团有限公司、铭基食品有限公司、圣农食品有限公司、泰森食品有限公司等。鸡翅的主要供应商有中粮、圣农、铭基等。产品均是定制款，电子商务平台鲜有。
山东新和盛食品集团是一家集肉鸡养殖、屠宰加工、熟食产品加工销售于一体的综合性大规模的公司，山东省农业产业化重点有突出贡献的公司。拥有年可加工肉鸡产品8万吨、熟食及调理食品6万多吨的生产能力。
泰森食品，知名食品品牌，创始于1935年，总部在美国阿肯色州，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。
