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8月22日，记者从市商场和质量监督管理法令支队了解到，21日晚，支队法令人员同市公安局食药环侦办分局的民警对珠山区黄家墩的一家卤菜作坊进行突击查看，发现该作坊未办理营业执照和相关出产许可证，对其出产的食物和食物添加剂、东西设备等物品进行查封。
8月22日上午，记者跟从支队法令人员和公安民警再次来到该作坊看到，作坊内的卫生条件极差，在一个寒酸且粗陋的出产车间内，地面上积满了污水，墙体及旮旯里布满了蜘蛛网，坐落车间内最后方的三口大锅内也残藏着蒸煮卤制品后留下的污水，苍蝇也成为了该车间的常客，从记者走进车间大门到车间内部，几十只苍蝇不停地在车间内的卤制品或许质料上飘动。
在作坊外有两个冷藏库，法令人员在征得作坊老板赞同后对冷藏库的锁进行，冷藏库查看结束后法令人员将作坊内的卤制品和半成品以及一些质料等物品放入冷藏库保存并查封。
法令人员和记者说，车间内的部分食物添加剂已经在查看当晚进行收缴，其中有日落黄、呈味核苷酸二钠、嫩肉香精、浓缩鲜香粉等不能用于卤制品或许存在故意掩盖食物原味的食物添加剂，法令人员将对收缴的部分卤制品、质料及卤料进行抽检，并将依据抽检成果和相关法令和法规对该作坊进行依法处理。
法令人员呼吁广阔餐饮业单位，不要去进购无《食物出产许可证》和《工商营业执照》的出产点出产的产品，一起也提示广阔市民参加到食物安全共建的工作中来，去正规的、证件完全的卤制品店进行购买，假设发现了相似这类作坊或许店肆能够拨打热线进行告发，假如不小心食用了这类食物，及时就医并将相关状况向商场监督管理部门反映。
