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本次抽检3大类食物共166批次食物。其间，调味品100批次，合格98批次，不合格2批次；饮料35批次，合格32批次，不合格3批次；肉制品31批次，合格30批次，不合格1批次。
1、由鄱阳县雨意泉纯洁水厂出产出售的雨意泉（饮用纯洁水），铜绿假单胞菌不符合食物安全国家规范的规则。查验组织为江西省产品质量监督检测院。
2、由弋阳县人爱饮用水厂出产出售的九古山泉天然饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家规范的规则。查验组织为江西省产品质量监督检测院。
3、由江西辉爪先生食物有限公司出产出售的酸辣拆骨鸡爪（酱卤肉制品），菌落总数不符合食物安全国家规范的规则。查验组织为江西省食物查验检测研究院。
4、由莲花县武功食物店出售的，标称江西金顶矿泉水有限公司出产的山水羊狮慕饮用天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家规范的规则。查验组织为江西省产品质量监督检测院。
1、由江西省京露食物开发有限公司出产出售的特级快阁酱油，全氮不符合国家有关规范的规则。查验组织为江西省食物查验测验研究院。
2、由于都县华海商贸有限公司平华超市加盟店出售的，标称弋阳县山花味精厂出产的特鲜加佳味精，谷氨酸钠不符合食物安全国家规范的规则。查验组织为江西省剖析测验中心。
对抽检中发现的不合格食物，江西省商场监督管理局已告诉相关商场监督管理部门依法处置，并要求属地商场监督管理部门责令食物出产经营环节相关单位当即采纳查清产品流向、中止出售、下架、召回等办法操控危险，并将查实的进货途径、产地等信息通报相关管理部门。
特别提示，顾客如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物时，请拨打食物安全投诉告发电线进行投诉告发。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛散布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的环境存活，抵消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，关于抵抗力较弱的人群存在健康危险。包装饮用水中铜绿假单胞菌超支的原因或许是：水源防护不妥，水体遭到污染；出产的悉数过程中卫生操控不严厉；包装材料清洗消毒有缺点等。
菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，反映食物在出产的悉数过程中的卫生状况。假如食物的菌落总数严峻超支，将会损坏食物的营养成分，使食物失掉食用价值；还会加快食物糜烂蜕变，或许损害人体健康。肉制品中菌落总数超支的原因，或许是企业未按要求严控出产工艺流程的卫生条件，也或许与产品包装密封不严或储运条件不妥等有关。
