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现在北京各大商超的收购量已同比添加20%，7家首要连锁超市生活必需品库存量均为销售量3倍以上，蔬菜、肉类、大米、食用油等日常必需品供给足够，年节礼品花样繁多。新年期间，本市18家要点连锁超市700余个门店新年期间将正常经营，保证市民购物需求。
走进物美双井店，丰厚多样的年节产品琳琅满目，喜庆的装修尽显年味儿，不少顾客正推着购物车选择年货。“最近几天客流明显添加，咱们也提早加大了供给量。”相关担任的人介绍，物美已要求各门店在新年期间悉数正常经营，新年前一周实施天然闭店，满意顾客的购物需求。为了提早确定货源，公司早在8周前就告诉各直采基地确定货源，紧盯供给商到货，保证日常生活必需品备货足够，现在物流中心的库存量已达到日常销量的3倍。
除了蔬菜、生果、粮油等生活必需品，本年超市还上新了不少传递夸姣涵义的年节礼品。“这个‘一口福’糕饼礼盒太精美了，我想买来送给公婆。”市民杨女士相中的，是恭王府博物馆与物美联手推出的文创新品，礼盒内包括三种口味的点心。工作人员说，这是恭王府博物馆的文创礼盒初次进入超市，其规划创意来源于恭王府后罩楼花窗造型，并结合中华传统“福文明”，传达六合人和的夸姣涵义，礼盒上市几天来，遭到不少顾客的欢迎。
在向阳大悦城地下一层，刚刚开业的Olé精品超市也是年味儿十足。全新定制的恭喜发财大礼包、智利直采的车厘子、来自南极海域的帝王蟹和银鳕鱼……丰厚多样的食材让顾客的年夜饭家宴吃出典礼感，记者发现，进口精品生果礼盒、年夜饭餐桌食材、高端酒水礼盒是不少市民的购物车首选。
“咱们正展开新年季节产品质量安全专项管控举动，在产品检验环节100%讨取供给商合格的产品检验陈述，才干接纳入库。”Olé相关担任的人介绍，超市采用了电子入库标签、保质期阻拦和生鲜溯源体系，生鲜农兽药检测掩盖肉、蛋、果蔬、水产品等民生食物，一起对自有品牌产品“专品专管”，全面把握产品质料、配方、加工工艺等，以保证食物安全。
新年接近，各大商超和连锁菜店纷繁添加了配货频次，超市发依托自有生鲜配送中心，到店送货频次由一日两配添加到一日三配；首航、华冠超市也加大进货补货力度，安排门店过量上货，坚持卖场产品丰厚度，保证节日市场供给足够。
