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酱上面起白色的霉标明酱的成分产生了蜕变，而且滋生了很多的微生物，这时假如持续食用可能会使得肠胃遭到必定的影响，表现出腹痛、腹泻等症状，严峻时还会导致身体产生感染，不利于身体健康，所以酱上面起白色的霉是不能吃的。主张人们将酱放置在枯燥、通风的环境中密封保存，能够在某些特定的程度上延伸保质期。
主张人们养成杰出的饮食上的习气，合理调整膳食结构，均衡养分，尽量食用较为清淡、简单消化、养分丰厚的食物，不要食用油腻、辛辣、影响性较强的食物，人们不要挑食，不要暴饮暴食。假如人们呈现肠胃不适的症状时，需及时前往医院做查看，查明病因后，进行针对性医治，避免病况加剧，不利于身体健康。
