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天气冷了，总想吃顿暖洋洋的饺子。每次路过一轩，都挪不动步，说什么也要进来吃上一顿。一轩的菜好就好在丰俭由人，一两个人，点上一盘饺子，一两个热菜，能吃得称心如意。八九十个人，想吃顿大餐，这儿的环境和菜品，也都不迷糊。最爱吃这儿的酸菜饺子，东北酸菜滋味很正，即便不蘸醋也十分香。酸菜虽酸，却又丝毫不抢其他滋味，也是十分难得了。
爱吃酸菜的朋友，还能够尝尝这儿的酸菜白肉，混合了五花肉油香与酸菜粉丝的组合，一碗不能自制。
【锅包肉】每次必点的东北代表菜。想做十分困难，上好的猪里脊肉要在活动的冷水中冲上几个小时，然后切成薄片，挂糊，炸制。汁不能太甜也不能过酸，否则都会影响这道菜的口感。
