2022年上半年以来，世界经济复苏缓慢，全球粮食和能源危机、地缘冲突等不确定性风险，呈现世界百年未有之大变局，国际大宗商品的价值特别是粮食和能源价格持续高位，对国内输入性通胀影响加大；面对“需求收缩、供给冲击、预期转弱”三重压力，我国保持战略定力，坚持“稳字当头、稳中求进”，着力稳就业稳物价，加大市场保供稳价力度，上半年国内GDP实现同比增速2.5%，国民经济企稳回升。

  近两年来，随着消费结构升级和资本力量推动，卤制品市场涌现了众多新消费品牌，产品品类包括冷锅串串、预制菜和热卤小吃等。传统卤制品扎根大众市场，经营历史悠远长久，零售覆盖面广，行业已出现有突出贡献的公司；新消费品牌定位垂直细分市场，以新产品、新口味、新体验吸引人群消费。传统卤制品市场和新消费卤制品赛道，将一同推动中国卤制品行业市场规模增长，加速品牌化进程。

  同时，虽疫情管控常态化，消费者的消费习惯、消费场景也逐步发生明显的变化，基础需求上升到品质及精神需求，享受“居家独处”、“与家人共处”的美食时光场景增加；“营养法则”、“口味极致体验”慢慢的变成为消费热点。面对顾客需求的多样化，线上渠道如网购电商、直播电商、社区生鲜电商的兴起让卤制品企业看到了新的引流和转化机会，开始凸显新世代年轻群体的消费潜力,逐步形成平台×品牌进行全域趋势共建。行业渠道的拓展有利于有突出贡献的公司的市场集中度提高，以及垂直细分市场的发展，共同促进卤制品行业的繁荣发展。

  公司主体业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产和销售，产品涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品和粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥、月饼等米制品，产品品种已达二百多个。形成了以禽类产品为核心，畜类产品为发展重点，并延伸至其他蔬菜、水产、豆制品、米制品的丰富快捷消费产品组合。产品主要特征为消费便利快捷、营养卫生安全，面向广大普通消费者。

  公司产品按消费类型可分为餐桌类、休闲类，江西主要是餐桌类，江西以外市场主要是休闲类；

  直营连锁是指各连锁店由公司投资设立，公司对各直营店拥有所有权和控制权，统一财务核算，享有门店产生的经营利润，并承担门店发生的一切费用开支，实行进货、价格、配送、管理、品牌形象等方面的统一。特许经营连锁是指公司与加盟商签订《特许专卖合同》，授权加盟商开设的加盟店在公司规定区域内使用公司的商标、服务标记、商号、业务技术、食品安全标准，在统一形象下销售煌上煌品牌产品并提供相关服务。加盟商拥有对加盟店的所有权和收益权，实行独立核算，自负盈亏，但在具体经营方面须接受公司的日常业务指导。公司与加盟店进行产品购销交易，货款结算采取“批提批结”，即当日报单提货必须结清上次货款。

  经销商模式是指公司与特定的单位或个人签订产品经销合同，授予其经销资格并在一段时间和范围内通过其营销网络，将公司产品销售给下级经销商或终端消费者的经营方式。

  近年来，我国卤制品发展迅速，卤制品行业市场规模不断扩张，同时市场集中度逐步提升。从市场规模来看，卤制品有突出贡献的公司少。目前，卤制食品领域的市场之间的竞争更多源自于规模企业对于小微作坊式企业的挤压，品牌企业之间的竞争相对缓和，其中国内卤制品行业内前五大卤制品企业分别为绝味食品（603517）、煌上煌、周黑鸭、紫燕及久久丫，市场占有率合计占比约20%，市场占有率集中度仍然较低。随国家食品安全标准的进一步提升，相当一部分中小企业难以达到国家标准而被迫退出市场，市场占有率会促进向品牌企业集中，市场集中度也将会促进提高。同时，卤制品市场规模近年来也保持近两位数的迅速增加，市场规模进一步扩大。

  报告期公司营业收入实现11.82亿元，同比下降15.98%，其中煌上煌酱卤肉制品业同比下降16.28%，米制品业务同比下降19.58%；收入同比下滑的根本原因如下：

  1、报告期内疫情反复加大经济下降带来的压力，人流量的下降和各地人员流动的管控措施，酱卤肉制品业终端门店的单店收入一直未能恢复；同时，门店拓展速度不达预期、疫情反复使得部分门店经营亏损导致关店数量增加，2022年6月底在业门店较去年同期出现负增长，最终使得酱卤肉制品业2022年上半年营业收入同比下降16.28%。

  2、米制品业务2022年端午销售旺季受疫情影响，经销、团购、贴牌等销售经营渠道订单量减少，同时后期受疫情影响生产人员不足使得生产能力不能完全满足生产加工和订单需求，最终使得米制品业务2022年上半年营业收入同比下降19.58%。

  报告期实现归属于上市公司股东的净利润0.80亿元，同比下降46.70%，其中煌上煌酱卤肉制品业同比下降47.97%，米制品业务同比下降46.16%；净利润同比下滑的根本原因：一是报告期内公司两大主业营业收入均同比出现下降，使得产品毛利额同比减少；二是复杂严峻的国内外形势和经济环境带来能源价格的大幅波动，由此带来下游工业产品如石油等大宗商品的价值的大幅度上升，报告期主要原材料和包装材料成本持续上涨，生产能耗、配送等环节成本增加，同时企业人工成本也持续上涨，使得公司产品毛利空间不断被压缩，最终使得公司净利润同比出现较大下降。

  公司目前主营业务包括酱卤肉制品加工业务和米制品业务，主要有“煌上煌”、“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌。1、经过多年的发展，公司旗下“煌上煌”品牌已深入人心，拥有众多忠实的消费者，在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可，2022年被中国品牌杂志社评选为“中国品牌.典范100”。公司及公司产品近年来获得的主要荣誉有：国家酱卤肉制品工程研究中心、江西省省级企业技术中心、中国肉类饮食业先进企业、中国轻工业饮食业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先进集体、全国绿色食品示范企业、国家农产业深加工专项工程示范项目等。

  2022年上半年，公司从不同消费者核心需求方面出发，让老客对品牌产生绝对印象、更多新客产生产品第一印象。深耕“内容生产”和“传播表达”，持续提升品牌影响力提升，赋能品牌溢价；精耕细作坚持长期主义，聚焦抖音和小红书，沉淀流量/粉丝，无限延伸品牌传播；通过双S级事件营销、A级节点营销，确保品牌声量，打造实现年度声量爆破。延展多维度异业合作，实现破圈人群和渠道合作，重塑传播体系，传递爱与正能量，夯实行业领先品牌形象。

  公司下一步计划与新消费品牌联名、老国货品牌联名国潮风，夯实老品牌成熟形象，联名新消费品牌进入z时代客群视野，塑造年轻ip形象，引发网络热议，提升品牌年轻客群比例；持续输出品牌营销节点，除了传统节日，洞察新媒体端口流量话题，结合煌上煌品牌特色，搭建品牌特色固定栏目，确保品牌新媒体平台声量保障。

  2、公司旗下真真老老公司粽子品牌“真真老老”先后荣获“中华名小吃”、“嘉兴市著名商标”，并连续多年取得“嘉兴市农业有突出贡献的公司”、“浙江省农业科技研究开发中心”、“浙江省农业科技型企业”等荣誉，且连续多届荣获“全国粽子文化节金奖”。公司先后获得“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”、“国家高新技术企业”，并在第十六届中国粽子文化节全国粽子技艺大赛中斩获“粽子产品特等奖”。

  线年上半年在品牌文化传播方面持续发力，通过开展百粽宴、非遗练习生、九水巴士等文化活动，实现线上全网曝光量破五千万，大幅度的提高品牌影响力，并在CNPP、过硬金榜等权威榜单占据粽子类排名第二。期间与百事可乐（上海）开展品牌跨界联名，为品牌增添曝光量，并赋予品牌年轻属性，联名线年上半年开始全面推广明星产品小金袋、中短保系列，进一步突出了品牌特色，围绕“鲜”字逐渐建立品牌信服力。

  3、“独椒戏”品牌是公司近年来倾力打造的全新品牌，聚焦关注时尚、热衷社交，追求个性和独立、注重生活质量的年轻花钱的那群人。独椒戏公司集30年卤味经验以“先卤后烤”为产品制法，入口形成独特香味，其爆款产品卤烤猪蹄Q、弹、香、糥，色香味做到极致，百吃不厌，一经推出即成为市场网红爆品，迅速在江西南昌核心购物中心开出十几家连锁店，成为南昌卤烤猪蹄第一品牌，在深圳开出首店即成为深圳抖音与大众点评必吃榜头部品牌。独椒戏产品形成以烤猪蹄为主打爆款，加以烤串引流，辅以饮品，形成饮食链条，以满足那群消费的人多样需求。

  2022年上半年独椒戏致力于VI、SI、MI系统优化升级，以及线）品牌传播；其中线上通过小红书、B站、抖音、美团、点评等多平台立体投放，打造私域流量循环系统，实现销售转化；线下通过门店展示、主题促销活动推动爆点活动引流，打造时尚美食、打卡必吃、潮流新选的新品牌。

  公司目前主要为直营连锁经营、特许加盟经营和经销商、商超相结合的销售模式，其中酱卤肉制品加工业主要以特许加盟经营为主。

  公司目前以特许加盟经营为主要销售模式，公司在江西、广东、福建、辽宁、河南、陕西（在建）、重庆（在建）、浙江（在建）建有八大生产基地，同时计划筹建海南、山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。

  截止2022年6月底，公司肉制品加工业拥有4,024家专卖店，其中直营门店289家、加盟店3,735家，销售网络覆盖了全国28个省或直辖市、235个地级市（具体分布见下图）。

  随着近年来新冠疫情的不断反复，国内的消费模式也逐步在发生明显的变化，新零售、新媒体运营趋势显著，对线上销售业务的提升带来了新的商机。公司目前主要的线上销售渠道最重要的包含口碑团购、饿了么、美团外卖、电商（网上旗舰店等）和社区电子商务平台，线上销售平台包括淘宝、天猫、天猫超市、阿里巴巴、京东、拼多多、有赞商城、抖音、快手小店以及其他自营店铺等，2022年上半年通过上述第三方销售平台实现线%。公司线上平台销售的产品最重要的包含乐鲜装、高温包装酱卤制品（主要为煌家酱鸭、卤鸭锁骨、卤鸭脖、麻辣牛肉、原味猪肉脯等）和米制品（主要为粽子、粥、青团等）。

  占当期营业收入总额10%以上的基本的产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

  从主要原材料价格的波动趋势来看，大部分原材料尤其牛副、鸭头、凤爪等主要原材料受到粮食价格上涨、市场供求等因素的影响，涨幅较大。

  针对主要原材料的价格波动趋势，公司持续贯彻执行主要原材料战略储备管理制度，密切关注原材料市场的价格变化情况，在行情低位的时候加大采购力度逐步拉低部分主要原材料的加权平均成本，在价格行情高位的时候暂停采购并观望。目前情况来看，市场原材料采购价格跟公司账面成本价格相差不大，公司正在进行选择性的采购。

  1、酱卤肉制品加工采取每日以销定产的模式，一般每日下午六点前各加盟店/直营店向公司发送次日产品订单，公司ERP系统收到订单后进行汇总，经审核后按照产品类别分配到相应的生产车间，各生产车间接到生产任务后再组织安排生产。

  2、米制品加工分新鲜粽与线种类型，其中新鲜粽采取以销定产的模式，每日上午12点前，把第三天要发货的订单，统一报给营销计划部汇总，营销计划根据库存调整计划数量，报给生产计划部安排生产计划，各生产车间根据生产计划安排生产。真空粽分自有产品与代工定制产品，自有产品采取提前预估，产销结合的生产模式，代工定制产品，采取以销定产的模式，业务接到订单后，营销计划转换成施工单给生产计划部，生产计划部根据施工单，转换成物料需求计划与生产计划，采购部根据物料需求计划实施采购，生产车间根据生产计划安排生产。

  （1）原料预处理：原辅料使用前应进行验收并根据实际要求进行挑拣和清洗处理，如：干粽叶使用前应在水中浸泡并双面清洗，确保不沾杂质。糯米使用前首先进行淘米或湿润并沥水处理，豆沙需要进行炒制，肉膘通过切肉流水线切制、挑拣后使用。

  （2）经预处理后的原辅料进入裹粽工序，采用灌装定量杯确定标准用量，需将粽叶折叠成钭状型，不漏底，包扎时松紧适度。

  （3）裹粽完成后批量进入蒸煮工序，根据粽子种类确定蒸煮的压力、温度和时间参数。

  （4）随后粽子进入冷却线，冷却场所应阴凉、防尘、防蝇、防鼠、保持清洁卫生，安装通风设施及冷却设备。

  注：依据新准则物流费用列支在营业成本项目，2021年同期营业成本已调整为同口径可比数据。

  说明：米制品加工业2022年6月底库存量同比增长464.17%，主要为子公司真真老老受疫情影响，经销商冷冻粽和终端门店早餐粽销量下降，使得产品库存数量增加2,075万只所致。

  二、核心竞争力分析 1、品牌优势 卤制食品行业已经步入品牌竞争时代，具有品牌优势的大企业将在行业的整合之中胜出。经过多年的发展，公司旗下“煌上煌”品牌已深入人心，拥有众多忠实的消费者，在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可，2022年被中国品牌杂志社评选为“中国品牌.典范100”。公司及公司产品近年来获得的主要荣誉有：国家酱卤肉制品工程研究中心、江西省省级企业技术中心、中国肉类食品行业先进企业、中国轻工业食品行业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先进集体、全国绿色食品示范企业、国家农产业深加工专项工程示范项目等。 公司旗下真真老老公司粽子品牌“真真老老”先后荣获“中华名小吃”、“嘉兴市著名商标”，并连续多年取得“嘉兴市农业龙头企业”、“浙江省农业科技研究开发中心”、“浙江省农业科技型企业”等荣誉，且连续多届荣获“全国粽子文化节金奖”。公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”，并在第十六届中国粽子文化节全国粽子技艺大赛中斩获“粽子产品特等奖”。 “独椒戏”品牌是公司近年来倾力打造的全新品牌，聚焦关注时尚、热衷社交，追求个性和独立、注重生活品质的年轻消费群体。独椒戏公司集30年卤味经验以“先卤后烤”为产品制法，入口形成独特香味，其爆款产品卤烤猪蹄Q、弹、香、糥，色香味做到极致，百吃不厌，一经推出即成为市场网红爆品，迅速在江西南昌核心购物中心开出十几家连锁店，成为南昌卤烤猪蹄第一品牌，在深圳开出首店即成为深圳抖音与大众点评必吃榜头部品牌。独椒戏产品形成以烤猪蹄为主打爆款，加以烤串引流，辅以饮品，形成饮食链条，以满足消费者多样需求。 2、产业化优势 经过多年的发展，公司通过“公司+合作社+农户”的模式，全省培育了27个肉鸭养殖专业合作社。“生态养殖、健康养殖”理念和实行环保安全。以3000万羽肉鸭屠宰加工项目为依托，拥有国内一流、最具标准规模的现代化禽类食品加工基地。公司引进国内外一流的食品加工设备和技术，对传统烤卤工艺实施了多项重大改革和创新，在全国同行业中率先实施自动化传输线生产加工。在产品研发和食品安全监督上与专业院校、科研机构强强联手，不断开发和应用新技术，形成了“源头无忧、加工无忧、销售无忧”的绿色安全供产销渠道。公司从养殖、屠宰、初加工、深加工、冷链配送到销售网络，已成为公司重要的竞争优势，为公司未来进一步拓展市场和提高市场份额奠定了良好的基础。 煌上煌经营养殖、屠宰、加工、冷链配送、连锁销售等全产业链，在全产业链各环节严抓安全卫生质量，高标准铸就高品质。产品口感浓郁，口味稳定，回味无穷，消费者对于煌上煌口味认可度高，尤其在口味盲测对比中，优于同行主要品牌。公司核心差异化产品酱鸭深受重口味、嗜辣的消费者喜爱，酱鸭的独特秘方工艺其他品牌无法模仿。煌上煌酱鸭脖、卤鸭掌、卤鸭舌、卤鸭翅、卤鸭架等产品在卤味市场中形成独特的口味特征。匠心如一，打磨产品品质，较高的产品力奠定了品牌的坚固基石。 3、产品工艺研发优势 公司现有鲜货、气调装、包装产品三大系列形成了二百多个SKU的产品组合，根据不同区域和渠道可随意选择适销的产品；同时一直非常重视新产品的开发，致力于产品开发技术的传承、改进和创新，公司率先在同行业加工工艺变革夹层蒸汽锅，告别传统煤球炉。公司作为高新技术企业，研究实施的《传统禽鸭酱卤制品的现代化绿色加工和综合利用的关键技术与示范》项目和《传统酱卤禽肉制品的现代化绿色加工技术与产业化示范》项目分别获得科技进步奖项，2021年《江西特色酱卤禽肉制品的保鲜和冷链物流关键技术及产品研发》项目获得中国食品工业协会科学技术奖一等奖，《鸭肉酱卤食品绿色平台构建及产业化应用》项目经专家鉴定为国际先进技术水平，2021年荣获科学技术成果证书。公司先后成立院士工作站和博士后创新实践基地，2021年5月与南昌大学成立“南昌大学煌上煌食品研究院”，期间还与江西农业大学食品科学与工程学院等科研院校建立了长期的合作关系，每年开发不同类型、口味和包装的产品三十余种，不断完善产品结构。 期间，公司在新品研发和推广上重点发力，以热辣节为专项传播项目试点，以线上线下全域场景多维内容营销，打造以手撕酱鸭为核心的酱鸭系产品认知，聚焦手撕酱鸭，以手撕酱鸭带动整个酱系列产品种草，不断强化新品的认知； 公司米制品业务核心产品为嘉兴真真老老粽子，其创始人冯昌年先生继承父辈独特调制工艺基础上，将历经百年的配方提炼，最终创出独有韵味的嘉兴真真老老粽子。公司研发的真鲜高汤粽“传人粽”一口香糯鲜，秉承清香、软糯、醇鲜风味，入口唇齿留香、口口软糯有韧劲。同时，真真老老公司引领行业变革的“一次性蒸煮工艺”和自主研发的粽类生产设备居于行业领先地位，能最大保证产品品质、生产效率的优势。2022年开始全面推广明星产品小金袋、中短保系列，进一步突出了品牌特色，围绕“鲜”字逐渐建立品牌信服力。 4、完善的质量管理优势 公司历来视产品质量为企业生命，在原材料采购、深加工、产品配送和销售等每一个环节均严格执行国家质量标准和食品安全标准： （1）原材料采购环节：公司“一般模式”采购的主要供应商均是经过层层筛选出来的国内知名厂商，食材品质优良，此外公司还建立了标准化的“公司+合作社+农户”供应模式,有力地补充了公司原材料的供应。 （2）深加工环节：公司2005年已取得了食品生产许可证（QS）；2006年通过了HACCP食品安全管理体系认证；2010年通过了ISO22000食品安全管理体系认证；2015年获得食品药品管理局颁发的食品生产许可证（SC）。 （3）在产品配送和销售环节：公司实行全程的“冷链”配送，产品到达后立即储存于专用冷柜中进行销售。 （4）公司投资2000余万元募集资金建设完成“食品质量安全检验与研发工程技术中心”，同时成立了九州检测公司，具备了对原料、产品进行包括卫生指标、理化指标、农残药残、生长激素、有害重金属在内的60多项指标的检验检测的能力，并取得了省质监局资质认定，具备对外进行第三方检验检测资质。

  三、公司面临的风险和应对措施 1、食品安全风险 公司主要从事酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售，产品为卤鸭脚、卤鸭翅、卤鸭脖、酱鸭等酱卤肉制品及各类蔬菜、水产品、豆类佐餐凉菜制品及米制品。随着国家对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识以及权益保护意识的增强，产品质量、食品安全控制已经成为食品加工企业经营的重中之重。日常业务中，公司严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立了完善的食品安全控制体系。公司已通过ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证和QS食品质量安全强制检验，并在生产厂房、工艺设施、人员培训等方面持续投入和改进。在采购环节对原材料、辅料制定了严格的采购标准和程序；在生产环节对每道工序均制定了详细的工作标准，并将影响产品质量的重要环节作为关键工序予以重点监控；在运输环节实行全程“冷链”物流配送；在销售环节将产品储藏于低温设施中以保证产品的新鲜度和品质。但如果公司任一环节出现疏忽，发生食品安全问题，可能会增加公司的成本或减少公司的收入，甚至影响公司的品牌和美誉度。 应对措施：公司已通过ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证和QS食品质量安全强制检验，并在生产厂房、工艺设施、人员培训等方面持续投入和改进。在采购环节对原材料、辅料制定了严格的采购标准和程序；在生产环节对每道工序均制定了详细的工作标准，并将影响产品质量的重要环节作为关键工序予以重点监控；在运输环节实行全程“冷链”物流配送；在销售环节将产品储藏于低温设施中以保证产品的新鲜度和品质。 2、同行业其他企业发生重大食品安全事故而导致的风险 如果行业内个别企业发生严重的食品安全事故，所产生的负面影响将会波及整个行业，对行业形象、消费者信心造成严重损害，将对包括本公司在内的行业内其他企业的产品营销售卖产生重大影响。 应对措施：关注同行业主要企业的日常经营状况，通过对可能发生的食品安全事故进行分析、预测，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效的预防措施，防止其他重大食品安全事故的发生对公司产品销售产生重大影响。 3、市场风险 随着我国快捷消费食品安全的标准越来越高，行业进入门槛不断提高；同时随着市场竞争的不断深入，中国酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费饮食业市场份额呈现逐步集中的趋势。本公司现为江西省农副产品深加工行业的有突出贡献的公司，但随着竞争对手投入力度的加大、管理与运营水平逐渐提升，若公司不能尽快增加投入，通过加强管理、扩展市场营销网络、发挥规模效应和提高研发水平等方式来持续提高核心竞争力，迅速做大做强，公司将面临行业竞争加剧的风险。应对措施：公司通过加大市场拓展、品牌推广投入，努力扩展市场营销网络建设提高市场占有率，发挥规模效应和提高产品研制水平等方式来持续提高企业核心竞争力，应对市场风险。 4、直营店、特许加盟店的管理风险 虽然公司始终重视对门店的管理，但若公司管理水平的提升无法跟上门店扩张的速度，则可能出现部分门店管理滞后影响终端销售，或没有按照公司制度严格管理造成产品质量不合格，或其经营活动不能契合公司经营理念的情形，进而对公司的品牌形象和经营业绩造成不利的影响。 应对措施：积极推进公司“产品升级、品牌升级、信息化升级”三大战略升级项目，提升公司运营管理水平，应对公司直营店、特许加盟店的管理风险。 5、跨区域经营的风险 目前，公司连锁专卖店在江西、广东、福建区域具有领先优势，并已成功进入了全国其他省、市，逐步向全国市场拓展。虽然公司的连锁专卖店已覆盖全国许多省份，并在部分地区占有领先优势，但连锁专卖体系的异地扩张、业务拓展需要公司充分理解各区域消费者的饮食习惯、消费偏好方面的差异，把握当地市场的需求，快速提高公司品牌和产品的认可度等。在新进入的区域，公司短期内难以体现物流配送和规模经济等竞争优势，并且当地消费者对公司品牌和产品的认知、理解和接受均需要一定的时间。因此，公司存在一定的跨区域经营风险。 应对措施：充分做好区域市场调研，认真研究各区域消费者的饮食习惯、消费偏好方面的差异，做好市场需求分析和新产品研制；同时加大品牌推广力度，引导、培养顾客品牌消费理念，降低跨区域经营风险。 6、原材料价格波动风险 原材料成本占公司主营业务成本的85%左右；其中主要原材料肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖以及牛肉等约占主营业务成本的46%左右，因此上述主要原材料的价格波动将影响企业的毛利率和盈利能力。 应对措施：公司持续贯彻执行主要原材料战略储备管理制度，加强对原材料价格市场趋势和行情研判分析，加快推进公司ERP系统建设，掌握动态即时库存、即时销售数据、同时做好资金合理安排，在原材料价格低位时加大对原材料的战略储备，逐步降低公司产品生产成本，提升产品利润空间，最大限度规避原材料价格波动风险，以提升公司毛利率水平和持续盈利能力。

  证券之星估值分析提示煌上煌盈利能力平平，未来营收成长性较差。综合基本面各维度看，股价合理。更多

  证券之星估值分析提示线上线下盈利能力平平，未来营收成长性一般。综合基本面各维度看，股价偏高。更多

  证券之星估值分析提示绝味食品盈利能力良好，未来营收成长性较差。综合基本面各维度看，股价合理。更多

  以上内容与证券之星立场无关。证券之星发布此内容的目的是传播更多详细的信息，证券之星对其观点、判断保持中立，不保证该内容（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关联的内容不对各位读者构成任何投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。如对该内容存在异议，或发现违法及不良信息，请发送邮件至，我们将安排核实处理。