中心提示：近来，浙江省商场监督管理局发布2024年第12期食物安全监督抽检信息布告，检出不合格食物10批次。不合格项目触及食物添加剂超支、农兽药残留超支。食物同伴网讯 近来，浙江省商场监督管理局发布2024年第12期食物安全监督抽检信息布告，检出不合格食物10批次。不合格项目触及食物添加剂超支、农兽药残留超支。其间，9批次食物检出农兽药残留超支，分别为宁波市江北冯洪第水产摊出售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则；杭州农合联之江壹号农贸商场永涛水产店出售的黄鳝，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则；舟山市普陀区东河商场金海尧货摊出售的黄鳝，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则；浙江宜佳向阳超市有限公司诸暨艮塔东路店出售的香蕉，吡虫啉不符合食物安全国家规范规则；温州市鹿城区欧润达超市出售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则；浙江福泰隆连锁超市有限公司江南店出售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则；金华市婺城区诗进蔬菜店在美团（网店）出售的豇豆，灭蝇胺不符合食物安全国家规范规则；临海市花岙农贸商场敖美裙货摊出售的豇豆，灭蝇胺不符合食物安全国家规范规则；象山县丹西大街中心菜商场徐建货摊出售的豇豆，噻虫胺不符合食物安全国家规范规则。恩诺沙星归于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用来治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食物安全国家规范 食物中兽药最大残留定量》（GB 31650-2019）中规则，饲养户答应运用恩诺沙星，饲养黄鳝、鳊鱼中恩诺沙星最高残留定量为100μg/kg，摄入恩诺沙星超支的食物，可能会导致头晕、头痛、睡觉不良、胃肠道不适等症状。噻虫胺是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒效果，具有根内吸活性和层 间传导性。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，豇豆中噻虫胺的最大残留定量值为0.01mg/kg。食用食物正常情况下不会导致噻虫胺的急性中毒，但长时间食用噻虫胺超支的食物，对人体健康也有必定影响。灭蝇胺又叫环丙氨嗪，为一种新式高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是现在双翅目昆虫病虫害防治效果较好的生态农药。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，豇豆中灭蝇胺的最大残留定量为0.5mg/kg。豇豆中灭蝇胺超支的原因，可能是菜农对运用农药的安全距离期不了解，然后违规运用或乱用农药。吡虫啉是内吸性杀虫剂，可层间传导，具有触杀和胃毒效果。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，香蕉中吡虫啉的最大残留定量值为0.05mg/kg。食用食物正常情况下不会导致吡虫啉的急性中毒，但长时间食用吡虫啉超支的食物，对人体健康也有必定影响。此外，还有1批次食物检出食物添加剂超支，为苍南县质惠食物小作坊出产的猪油渣，糖精钠（以糖精计）不符合食物安全国家规范规则。糖精钠是食物出产中常用的甜味剂。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760-2014）中规则，糖精钠在肉制品中不得运用；肉制品中糖精钠超支的原因，可能是企业为添加产品甜度，然后超范围运用甜味剂。对抽检中发现的不合格产品，浙江省商场监督管理局已责成相关市级商场监督管理部门依法予以查办。