北京市商场监督管理局活跃展开肉制品出产答应查看细则（2023版）宣贯训练作业

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时刻：2023-08-28 10:06来历：北京市商场监督管理局原文:

中心提示：近来，商场监督管理总局正式对外发布《肉制品出产答应查看细则》（2023版）公告，北京市商场监督管理局采纳多种方法展开宣贯训练，为科学有用施行食物出产答应、推动工业高水平质量的展开发挥引导与促进作用。

近来，商场总局正式对外发布《查看细则》（2023版）公告，北京市商场监督管理局采纳多种方法展开宣贯训练，为科学有用施行食物出产答应、推动工业高水平质量的展开发挥引导与促进作用。

一是展开研讨沟通。安排部分区局对公告内容做了深化学习与研讨，与上一版肉制品出产答应查看细则进行逐条款比对，侧重研讨所更改内容的中心意图与要求，做到知其然且知其所以然。

二是强化宣贯辅导。环绕食物安全危险操控中心要求，提炼要点内容及要重视的危险点，清晰具有实操性的方法方法，进一步推动《细则》活跃保险落地收效。

三是施行实地查看。市、区、所三级联动，要点聚集出产区域科学合理地布局、出产的悉数进程卫生与温度操控、准则体系建造等要害内容，充沛结合企业实践展开实地查看辅导，保证理论与实践紧密结合。

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