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当时方位:主页食物资讯我国食物亳州：杰出“四个要点”加强食用植物油和卤味熟食专项抽检
时刻：2022-09-22 14:58来历：亳州市商场监督管理局原文:
中心提示：为推动“守、查、保”专项举动深入开展，亳州市加强要点种类监管，杰出“四个要点”， 加强食用植物油和卤味熟食专项抽检。
为推动“守、查、保”专项举动深入开展，亳州市加强要点种类监管，杰出“四个要点”， 加强食用植物油和卤味熟食专项抽检。
一是杰出要点抽检目标。经过了解排查，全市19家获证食用植物油出产加工公司和184家卤味熟食加工小作坊为要点抽检目标。
二是杰出要点查验测验的项目。酸价、过氧化值、黄曲霉素B1等10项食用植物油高风险项目为必检项目；铅、镉、亚硝酸盐、组成着色剂、菌落总数等23项卤味熟食高风险项目为必检项目。
三是杰出要点检测种类。对全市19家获证食用植物油出产加工公司在产的一切种类施行全掩盖抽检；对酱牛肉、卤猪（牛）肉和本地传统小吃卤狗肉、卤兔肉等要点种类，以及价格显着偏低和消费的人反映问题较多的其他卤味熟食施行要点抽检。
四是杰出要点头绪报送。受托付承检单位在施行专项抽检过程中，发现被抽样单位存在无证无照经营、超出答应项目出产经营、预包装样品标签标识不符合相关规定等10种不正常的状况的，要将不正常的状况信息作为要点，制造《专项抽检不正常的状况报送单》，3个作业日内通报出产经营环节处置。
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