武汉抽检:23批次食物不合格 微生物目标超支是主因

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武汉抽检:23批次食物不合格 微生物目标超支是主因

  我国质量新闻网讯 8月15日,武汉市食物药品监督管理局官网发布了《2016年第八期食物安全监督抽检信息公示》。本期信息触及食物出产环节26类876批次,合格853批次,不合格23批次,问题检出率2.6%。

  其间,粮食及粮食制品、食用油油脂及其制品、调味品、乳制品、速食、饼干、罐头、冷冻饮品、糖块制品、茶叶及相关制品、蛋制品、食糖、蜂产品、食物添加剂产品抽检悉数合格。抽检不合格产品为:17批次食物微生物目标超支,触及食物种类肉制品、糕点、豆制品、水产制品、饮料;4批次食物超定量运用防腐剂,触及薯类和膨化食物、纯谷酒、酱腌菜、生果制品;1批次饮料余氯不合格;1批次炒货食物及坚果制品酸价不合格。

  大肠菌群(MPN/100g)≤150,230,金黄色葡萄球菌不得检出,检出