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2022新年接近，作为新年风俗年节的前奏之一，年猪节上盛行的年猪宴本年提早开席了。12月4日，本味鲜物联合百年虞府发布了包括炆火东坡肉、火腿老鸭煲和双椒卤肥肠三道年猪宴的系列预制菜新品，敞开了新年甘旨的前奏，也以款款精选食材表现了传统甘旨的经典隽永。
高端肉制品品牌本味此次联合百年虞府不只发布了以上三道年猪宴的系列预制菜新品，还推出了上线各电子商务平台的本味年猪宴礼盒，除了炆火东坡肉与双椒卤肥肠，礼盒内还包括本味黑猪原味肠、原切无抗培根各一份。期望能够结合好食材与地道的江浙滋味，为我国人最传统的节庆——新年，送上一口好肉的滋味。
作为本次联合发布预制菜，本次年猪宴的餐饮主办人，一同也是百年虞府的品牌主办人，响马老黄表明，“本味鲜物是现在年轻人喜欢的新消费高端肉制品品牌之一，致力于留下和传承我国传统甘旨的品牌，百年虞府也期望能与这样的新品牌联合，将传统的我国美食与美食文化用预制菜这样方式传递给年轻人。”
据了解，此次联合“烹制”的系列预制菜，皆用心表现了传统甘旨的经典隽永。以火腿老鸭煲举例，就选用中华老字号雪纺蒋的非遗手艺制造的火腿，始创于清·咸丰十年的“雪舫蒋”已是火腿职业的百年品牌，至今仍保有安稳产出。火腿的咸鲜调配醇香老鸭汤，鲜香浓稠油而不腻，加上脆爽笋干，堪称是江南冬日里一锅必吃的甘旨。
本味鲜物的炆火东坡肉则复原了苏东坡原始古方，选用优质食材，经过大火交融，小火慢煨的烹饪方法，意在激起食物真味，同享传统的中华美食盛宴！
在南边，腊月的“年猪节”一直是传统严重节日，在这样的日子里，作为款待亲友的首要食材，年猪调配甜美的瓜果，新鲜的蔬菜，运用简略的烹饪方法就能出炉一道道精美甘旨的菜肴，年猪宴也因而而来。而年猪宴的涵义——“年近关头，家人与朋友坐在一同，享受最甘旨的食物”也由此深得人心。
