酱卤休闲食物质检中心初具规模

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酱卤休闲食物质检中心初具规模

  据县质量与技能监督局音讯,省级酱卤休闲食物质检中心自本年5月份获批筹建以来,已累计投入建造资金近700万元。现在,该中心初具规模。

  省级酱卤休闲食物质检中心已引入液质联用仪、气质联用仪、旋转蒸腾仪等进口全套检测设备10多台(套),建成P2级生物安全实验室120平米,改造实验室面积640平米,查验能力包括酱卤肉制品、肉干、卤蛋、五香干等酱卤制旅行休闲食物现行有关规范要求的查验项目。该中心在抓硬件投入的一起,加大“招才引智”力度,在具有1名高级工程师、6名工程师的人才队伍基础上,方案再引入硕士研究生3名,致力于打造 “设备配备、保证服务、科研攻关”三个一流的质量技能组织。(通讯员 吴小虎)

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